齐鲁网·闪电新闻8月14日讯 今天上午，山东省政府新闻办召开新闻发布会，介绍“扛牢粮食安全责任 做大做强粮食产业”有关情况。据介绍，山东粮食流通体系进一步完善，市场购销两旺、活而有序。
近年来，山东坚持粮食市场化改革导向，大力培育多元化市场主体，严格落实国家粮食收储政策，积极促进粮食流通和加工转化高效发展。
2019年，全省共有2511家企业参与粮油经营，其中，国有粮食企业505家，非国有粮食企业2006家。全年粮食购销总量15188万吨，同比增加6%；调入调出粮食4318万吨，与2018年基本持平。
统筹抓好政策性收购和市场化收购，坚决守住农民“种粮卖得出”的底线。截至今年7月末，全省共收购粮食5406万吨，同比增加118万吨。当前，夏粮收购稳健有序，全省已累计收购新小麦598万吨，平均收购价格1.2元/斤，基本保持平稳。依托1个省级、16个市级和65个县级质检站，加大夏粮质量安全检验检测力度，三等以上小麦占比98%以上。
同时，山东不断完善粮油市场监测预警体系和应急保障体系，逐级压实政府和承储企业粮食应急责任。截至2019年，全省有粮食应急供应网点2157家，应急加工企业283家，应急配送中心207家，应急储运企业208家，主食加工企业56家，应急保障能力不断增强。
