“必买100款山东好年货”参评商品——正堂黑豆酱油

“正堂”始于1916年，源自鲁菜发源地博山酱园老字号——“金堂”。现主要生产“正堂”牌酱油、食醋、酱类、调味料等产品。历年来，公司先后获得“山东省著名商标”“山东省食品卫生A级企业”“山东省首批‘食安山东’产品生产示范企业”、“山东老字号”等荣誉称号。自2017年至今，正堂牌酱油、正堂牌食醋被山东省食品协会连年评为省调味品行业感官质量金银奖。2021年5月，被山东省食品工业协会评为质量品牌5A企业。公司历经百年传承，利用独特的地域环境，遵循传统酿造工艺，坚持用料考究，传承精细做工，酿造出独特的鲁菜系博山菜不可或缺的调味佳品,成为中国鲁菜发源地——博山餐饮文化发展中不可或缺的地域特色产品。

产品简介:精选非转基因黑豆，坚持百年传承手工技艺，古法酿晒180天。历经四季，日晒夜露，酱香味浓而纯，口感鲜中带香有回味。黑豆具有补肾益阴，健脾利湿，除热解毒功效。李时珍在《本草纲目》中有记载：“常食黑豆，可百病不生”。

[责任编辑：杨凡、赵丽丽]

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