“必买100款山东好年货”参评商品——双塔龙口粉丝

品牌背景：双塔食品成立于1992年，2010年上市至今已经11年，粉丝行业唯一上市企业，公司旗下主要运营业务（粉丝的生产和销售，及应客户需求从事食用菌类产品的加工和贸易。），烟台双塔食品股份有限公司是2009年国家火炬计划重点高新技术企业、国家星火计划项目企业，是粉丝行业唯一一家获此荣誉的企业，2007年、2008年连续两年获得山东省高新技术企业认定。

公司生产的“双塔”牌龙口粉丝曾先后获得国际美食协会及旅游委员会金桂叶奖、中华人民共和国质量奖、中国食品博览会金奖、中国农业食品博览会金奖、中国农业食品博览会粉丝行业唯一“名牌产品称号”，分别于1999年、2001年中国国际农业博览会中夺得“名牌产品”桂冠。

2003年获得无公害农产品标志证书，2004年又被授予“山东名牌”产品称号。2003年公司一次性通过了ISO9001国际质量管理体系认证、ISO14001国际环境管理体系认证、HACCP国际食品安全卫生体系认证，2005年被评为山东省“农业产业化重点龙头企业”。

产品介绍：

1、口感：清爽柔韧，丝条滑嫩。

2、特殊原材料：龙口粉丝是中国常见的食品之一，主要原料为绿豆和豌豆，最好的粉丝是以绿豆和豌豆制成，久煮不碎，丝条匀细，口感滑腻。

3、特殊工艺：双塔的“龙口粉丝传统制作技艺”被列入国家级非物质文化遗产代表性项目

4、市场差异化：正宗龙口粉丝，绿豆豌豆原料，采用酸浆法的淀粉制作工艺制成，中国非物质文化遗产“龙口粉丝传统制作技艺”第六代传承人郭兰堂先生监制，六代传承，丝丝用心。

[责任编辑：杨凡、赵丽丽]

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