来源:齐鲁网
2021-12-24 16:06:12
山东巧媳妇食品集团有限公司的前身为1895年由李锡汉、袁世恩创办的“福源永”酱园店和1900年由胡天文之父开办于西关的“永顺和”酱园。1954年,公私合营,整合上述酱醋手工作坊到临淄县副食品加工厂,1971年成立临淄区酿造厂。1997年,改制股份制企业为山东淄博巧媳妇食品有限公司,并于2010年发展成为山东巧媳妇食品集团有限公司。
巧媳妇品牌先后荣获中国名牌、中国驰名商标、山东著名商标等,企业先后被评定为“国家级农业产业化龙头企业”、“山东高新技术企业”、“山东老字号”、“山东省农产品加工示范企业”、“山东省食品工业标志品牌”等,巧媳妇原汁酱油被评选为“中国传统食品标志性产品”,“巧媳妇牌”清香米醋在同品类产品中全国销量领先,巧媳妇牌味极鲜酱油、原酿酱油、原汁小米醋、凉拌醋、原酿黄豆酱、臻蚝蚝油荣获2018年山东省食品行业产品感官质量金奖。
巧媳妇黄豆酱油采用非转基因脱脂大豆酿造而成,属于酱油介于老抽生抽中间的酱油,比老抽颜色浅,比生抽颜色深,蒸、炒、焖、炖、多种用法,炒菜凉拌卤炖都可以,实惠组合装,1.9L*2,八斤左右装。
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