“必买100款山东好年货”参评商品——金尊佛跳墙

企业简介

华信食品（山东）集团有限公司的前身为乳山正洋食品 有限公司，成立于 2002 年，注册资本 12719.8472 万元，现 有职工近 2000 人。2020 年完成销售收入 10 亿元以上，进出 口总额 2.5 亿美元，出口创汇连续多年位居威海市同行业首 位。贝类加工销售位居全国首位。 公司拥有 11 个全资子公司和 19 个关联企业，现有确权 养殖海域面积 5 万余亩，加工厂面积二十多万平方米，冷库 库容五万多吨（其中海关保税仓库一万吨）。公司为农业部 水产健康养殖示范场、山东省农业产业化重点龙头企业、山 东省食品行业优秀龙头企业、山东省水产健康养殖示范场、 山东省现代渔业示范园区、山东省工业旅游示范点、山东省 消费者满意单位。 公司立足于新型持续高速增长的蓝海市场，充分利用多 年的生产出口经验和品质优势，整合技术研发、育苗育种、 生态养殖、精深加工、冷链物流、内外贸易等优势资源，通 过健全产业链提升价值链，建立了可追溯的产品质量体系， 成为中国食品行业的优质食材供应商，产品远销欧、美、东 南亚等国家和地区。

商品简介

（精选优质刺参， 肉质鲜嫩，筋道弹 牙）（鲍鱼个大饱 满、肥美多汁、轻 弹可口）（滋补养 颜、花胶胶质满满 肉厚柔滑）（鲍螺 营养丰富、Q弹可口 嚼劲十足）（人口 挑选优质扇贝） （牛蹄筋营养丰 富，软糯绵长）港式米其林大厨、中国十大 名厨、鲍鱼之父杨贯一亲传 弟子梁诚威大师亲手调制的 佛跳墙金汤，集各种精华食 材古法慢炖煮24小时研制而 成。佛跳墙是满汉全席主菜 之一，是100多年来填宴主 菜，代表高难度中华料理的 水平，无数外国政客和名流 对他念念不忘

[责任编辑：杨凡、徐琳琳]

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