九成以上青岛市民购买食品时关注“低盐”山东省暨青岛市“9·15”减盐宣传周启动

原标题：九成以上青岛市民购买食品时关注“低盐”

来源：青岛日报

□青岛日报/观海新闻记者 郭菁荔

本报9月15日讯 今天上午，由山东省卫生健康委、山东省疾控中心主办，青岛市卫生健康委、青岛市疾控中心承办的山东省暨青岛市“9·15”减盐宣传周在青岛启动。经过6年的不懈努力，2020年青岛市居民每天6克盐知晓率提高了25.6%，低钠盐知晓率提高了62.0%，定量盐勺使用率提高了29.2%，购买加工食品时主动关注钠含量的居民比率提高了97.5%。

减盐宣传周启动仪式上，省食品质量促进会、省饭店协会和商超企业代表分别宣读倡议书，向食品生产、餐饮、流通企业发出倡议，与社会各界共同推动“减盐、减油、减糖”行动。

经过五年的努力，山东省居民人均食盐摄入量下降了2.2克。下一步我省将以继续推进减盐相关行动为契机，力争通过持续不懈的努力，到2025年山东省人均每日食盐摄入量由目前的10克降到9克，高血压患者知晓率提高至60%以上。减盐宣传周期间，全省将带领青岛市等各地市积极开展科普知识宣传、减盐视频传播以及减盐进校园等系列活动。同时，也呼吁食品生产企业、商超、餐饮单位及相关部门和行业协会踊跃参与到减盐行动中来，共同营造“人人行动 全民控盐”的支持环境和良好氛围。

[责任编辑：杨凡、崔中连]

想爆料？请登录《阳光连线》（ http://minsheng.iqilu.com/）、拨打新闻热线0531-66661234或96678，或登录齐鲁网官方微博（@齐鲁网）提供新闻线索。齐鲁网广告热线0531-81695052，诚邀合作伙伴。