《齐鲁四名工程网络投票》枣庄名师：蒋长盾

蒋长盾，枣庄二级技师，中国鲁菜烹饪大师，省烹饪协会理事会名厨专业委员会省直工作委委员，食为天饭店总经理，从小受父亲熏陶酷爱烹调，对烹饪很有天赋。

2014年荣获第三届 全国民间烹饪大赛（华北赛区）银奖。

2016年11月枣庄第二届辣子鸡文化节烹饪技师比赛中荣获银奖。

2018年4月枣庄第三届辣子鸡文化节创新菜荣获辣子鸡金奖。

2018年4月枣庄第三届辣子鸡文化节荣获创新菜金奖。

2018年7月枣庄市2018年“鲁班传人”烹饪专业职业技能大赛荣获三等奖。

2018年8月山东商河“佳兴杯”第三届全国烹饪大赛中荣获金奖。

2018年9月枣庄第二届辣子鸡美食文化节炒鸡争霸赛优秀奖。

2019年9月中国枣庄第三届辣子鸡文化节百姓炒鸡争霸赛荣获“枣庄十佳百姓炒鸡王”荣誉称号。

2019年11月山东省烹饪协会四届理事会名厨专业委员会省直工作委委员。

2019年11月注册中国鲁菜烹饪大师。

2019年11月26日 枣庄冷茶/雕刻艺术名师。

2020年8月，枣庄第五届辣子鸡文化节健康美食大赛荣获“金奖”。

2020年5月山东省饭店餐饮业评委。

[责任编辑：杨凡、苏佳]

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