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新时代美德山东|烟台:一元包子铺 十年不涨价

来源:齐鲁网

作者:王晓龙

2023-07-17 20:01:07

  

齐鲁网·闪电新闻7月17日讯 “老板,来3个精肉、2个粉条、2个茴香。接着一声响亮的微信收款7提示音传来,一盘冒着热气的包子端到了桌上……近段时间,芝罘区烟信红利市场北门附近的天方包子铺因为“10年不涨价、荤素都1意外走红网络。

精肉馅、粉条肉、素三鲜、茭瓜鸡蛋、韭菜肉馅等9种馅料的包子全都是11”“这家包子铺近10年都是这个价,玉米粥管够、咸菜随便取,绝对的良心老板”“粉条肉好吃”“吃了好多次”“应该让他火起来”……大家纷纷留言推荐去吃店内的爆款包子,对老板这份坚持好评如潮。带着敬佩与疑惑,记者辗转找到了这家包子铺。

因为包子馅足、味道正、品质好,关键是价格还不贵,回头客逐渐多了起来。几年下来,夫妻俩跟顾客们成了老朋友,只要一进店,便知道他们喜欢吃什么、买多少。包子铺经营者张伟华告诉记者:开餐饮的,无论规模大小,都离不开客人的支持,特别是回头客的口碑效应。也正是基于对顾客们的感恩,夫妇俩无论遇到什么情况,都坚持肉选前肘,韭菜、茴香、鸡蛋等原料品质优等,价格不变

前几年,面对原材料涨价、大蒜价格飙升等因素,夫妻俩依然坚持荤素包子都11个。而今,度过了艰难时期,张伟华、郑辉夫妇说,最难的时候都过去了。我们不想当网红,只想老实做人,本分做事,我们依然坚持做好包子,用感恩的心回馈老客,经营好自己的生意。

闪电新闻记者 王晓龙  报道

[责任编辑:王晓龙 穆楠]

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