山东制定30项蔬菜领域国家标准 将健全标准补齐短板

齐鲁网8月15日讯（记者 何则伟）山东省政府新闻办今天举行新闻发布会，山东省质监局、山东省农业厅介绍山东省蔬菜标准体系建设情况。记者从发布会上获悉，目前，山东蔬菜标准化建设取得了一定成效，但仍存在一些短板亟待补齐。

补齐山东蔬菜标准化建设短板，要求重新构建蔬菜标准体系。近年来，省质监局、省农业厅等有关部门，围绕蔬菜产业发展，共同推进蔬菜标准化建设，取得了一定成效。截至目前，全省蔬菜领域共主导和参与制定国家标准30项、行业标准58项，发布实施地方标准273项，建设国家和省级蔬菜标准化示范区、标准化生产基地638个，有力推动了蔬菜质量水平的提升。

但是，与打造乡村振兴齐鲁样板和建设蔬菜质量强省的要求相比，我省标准化建设还存在许多亟需补齐的短板，比如，除黄瓜、番茄等少数蔬菜已建立系统完善的标准体系外，大部分蔬菜仅制定了生产技术标准，种苗培育、质量等级及检测、储藏运输等产前、产后环节的标准还不健全。

比如，全省重点培育的63个地方名蔬菜中，仅章丘大葱、金乡大蒜、胶东大白菜、烟台地黄瓜、莱芜生姜等5个制定了生产技术和质量标准，其它还未制定专门标准，产业优势仍然处在规模优势之上。

山东省质监局二级巡视员郭大雷告诉记者，比如，蔬菜技术标准的研制能力比较弱，依靠标准提升质量并通过上升为国家标准创造竞争新优势的意识亟待增强，标准优势尚未形成，等等。这些都迫切需要加快构建新型山东蔬菜标准体系，以先进标准引领我省蔬菜产业高质量发展。

[责任编辑：杨凡、杨婷婷、何则伟]

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