"齐"心"鲁"力|山东乐陵：村里老人又吃上了暖心“大锅饭”

原标题："齐"心"鲁"力|山东乐陵：村里老人又吃上了暖心“大锅饭”

来源：新华社

新华社客户端济南9月18日电（记者 贾云鹏）中午时分，记者走进山东省乐陵市化楼镇双庙高村的暖心食堂时，正赶上开饭，村里的老人们边吃边热闹地聊着家常。“饭菜可口卫生，每天还不重样，今天吃的茄子炖肉，还有西葫芦鸡蛋汤。”今年72岁的村民穆桂兰一脸幸福地说。

穆桂兰常年独居，之前自己在家做饭时经常随便吃两口，自从村里有了暖心食堂后，她每天不到饭点就提前来到食堂，在和老姐妹们唠嗑中等待开饭。“没想到活了这么大岁数了，还能享上这福。”

距离双庙高村不远的化楼镇韩桥村，是乐陵市第一个开设暖心食堂的村。记者在暖心食堂看到，里面干净整洁，厨具归置妥当，煤气灶上两口大锅，一口锅里是炖鸡，另一口锅里是鸡蛋菠菜汤，外加大馒头，这便是当天的菜谱。

刚吃完饭正与几位老人谈笑的村民韩道义对记者说：“每天11点开饭，我们来了就吃，管饱，每天都能吃上肉，你看我现在都吃胖了。”

韩桥村党支部书记程玉海介绍，村里有480多口人，160多口人外出打工，村里剩下的老年人多，因丧偶、子女外出打工或图省事，做上一锅饭，一连吃几顿冷饭、剩菜。为解决这些老人的“吃饭难”，去年11月份村党支部创办了暖心食堂，专门为村内70岁以上老人、残疾人、贫困户和优抚对象等群体提供免费午餐。

“现在我们村50多位老人每天中午都能吃上热腾腾的饭菜了。”程玉海说，“村里不少年纪大的老人都说，小时候吃过‘大锅饭’，没想到现在年纪大了，又吃上‘大锅饭’了。”

为让老人吃得好，韩桥村特意邀请了有操办乡村红白喜事宴席经验的韩丙海当厨师。“老年人普遍牙口不好，我就尽量做得软烂些，少油少盐低糖，让老人们吃得放心健康。”韩丙海说。

乐陵市民政局局长刘恩和说，他们将暖心食堂建设纳入“我为群众办实事”实践活动，通过村级自筹、社会捐赠等模式，已建成运行8处暖心食堂，450多位老人吃上了热乎可口的饭菜。

而稳定的村集体收入，则是村党支部创办暖心食堂的最大“底气”。四五年前，韩桥村还是一个传统农业村，一年到头村集体收入寥寥无几。这几年，韩桥村通过村党支部领办创办合作社，对240多亩集体土地统一运营，每年村集体收入超30万元。

化楼镇文明办主任贾晓东说，经过测算，村级暖心食堂每年运转费用大概在8至10万元。“除去社会捐赠，单纯依靠村集体收入，暖心食堂照样能办下去。我们现在是成熟一个村推一个村，只有这样才能确保好事办好，可持续。”贾晓东说。

一顿热乎饭，暖胃更暖心。双庙高村党支部书记高吉祥说，有了暖心食堂，老人吃得好，外出打工的年轻人也放心，大家每天拉拉呱，村风民风更加和谐。（完）

[责任编辑：杨凡、崔中连]

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