烟台市蓬莱区强化食品摊点监管 确保群众舌尖安全

原标题：烟台市蓬莱区强化食品摊点监管 确保群众舌尖安全

来源：中国网•东海资讯

针对食品经营摊点遍布广，存在问题隐患多、监管难度大的特点。连日来，山东烟台市蓬莱区市场监管局组织开展食品摊点专项监督检查行动，进一步规范食品摊点经营秩序，提升摊点食品安全监管水平，营造安全、放心的消费市场环境，保障人民群众饮食安全。

这次检查以夜市、便民摊点群为重点区域，以食品摊贩亮证经营、从业人员健康证、现场加工卫生环境、原辅料采购、索证索票制度落实等为重点内容，逐户、逐摊位进行拉网式检查，严查销售无厂名、厂址、合格证的“三无”商品，杜绝加工、销售不符合安全标准的食品违法经营行为。截至日前，蓬莱区市场监管局共出动执法人员1200余人次，检查摊点630余家次，检查发现问题56项，立案1起。

检查过程中执法人员及时督促食品摊点经营者对食品安全状况进行自查，填写年度自查表，并签订食品摊点承诺书。下一步，蓬莱区市场监管局还将进一步加大执法检查力度，坚持高标准、严要求、零容忍，确保人民群众舌尖上的安全。(宁婧珂)

[责任编辑：杨凡、崔中连]

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