Vlog｜打卡瀑布芝士披萨 济南大山披萨客流量恢复到年前水平 防控也很到位

齐鲁网·闪电新闻4月16日讯 你吃过芝士像“瀑布”的披萨吗？芝士量是平时普通披萨的6倍！今天，闪电新闻记者文佳探店位于济南市历下区县西巷的大山披萨，感受一口下去全是芝士的浓浓满足感！

来到店中，闪电新闻记者文佳发现顾客很多，生意非常火爆。店长左欣宇介绍，前段时间刚复工的时候可不是这般景象，“刚恢复堂食的时候一天也就几桌，有些顾客不知道我们恢复营业了，还有些会有顾虑……”

那是如何解决的这一难题呢？店长左欣宇笑着说：“我们新推出了一个甜品——提拉米苏，店员和一些老顾客就拍了视频、照片发到网上，这个蛋糕成了网红甜品，就吸引了很多慕名而来打卡的顾客，生意就渐渐好起来了。”凭借网络上的美食视频火爆，复工后的大山披萨，如今的客流量已经恢复到了年前水平。

客流量增大，相继而来的便是怎么做好防疫工作。记者看到每个桌子上都放了一个小筐子，筐子里是公用的叉子，旁边还有一次性手套和含酒精的卫生湿巾。店员王木木正在对客人放衣物的布筐喷洒酒精，她告诉记者，每一桌客人离开时都会对桌椅和衣物筐喷酒精消毒，每天早晚还会用84消毒液消毒拖地。

闪电新闻记者 王文佳 王蒙  报道

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