来源:齐鲁网
2019-06-13 10:16:06
山东省立第三医院康复护理院项目是医院打造的现代化医康养综合体,是山东省首批医养结合示范项目。经过前期全院干部职工及各参建单位的共同努力,2019年6月10日,山东省立第三医院康复护理院餐厅正式试运行。
山东省立第三医院康复护理院实行整体康复、病员包餐、循环陪护、智能康养等新模式,以温馨、中高端、专业为标准,让服务人群享受到“在康复中生活,在生活中康复”的医康养一体化服务。
为满足不同人群的用餐需求,山东省立第三医院康复护理院实行住院患者营养包餐制。医生为每位患者制定明确的膳食医嘱,包餐制不仅解决了患者住院吃饭问题,减轻了家属奔波送饭的劳顿之苦,更为患者营造了安全舒适的就医环境,利于患者的康复。
专业定制,保证膳食科学营养
山东省立第三医院营养科专业医师根据患者情况制定科学的营养膳食。平衡膳食(套餐)可以满足患者营养需要,帮助患者调整体内代谢达到平衡,有利于病情的恢复。治疗膳食、肠内管饲营养等治疗均由营养科专业医师根据患者病情及机体代谢特点进行诊断,制定个体治疗方案后,由专业人员进行制作。
山东省立第三医院康复护理院每日提供的膳食,包括流食、半流食、软食、普食、糖尿病饮食、低脂饮食、鼻饲流食、少数民族餐达10余种。
层层把关、专业消毒,让患者吃得放心
患者包餐所用食品均来自正规厂家。烹调的各个环节尽量减少营养素的流失,让患者吃得科学、吃得健康。
包餐统一使用的餐具,由医院院感专家制定严格的消毒程序,并遵循我国餐具消毒制度标准严格进行清洗消毒,让患者吃得卫生、吃得放心。
人性化服务,满足患者不同需求
每日营养配餐员到患者床前提供可供选择的食谱,患者可根据自身需求预约订餐。三餐送至患者床前,并在餐后回收餐具、清洗消毒。
餐厅还开设少数民族专用窗口。对有特殊需求的患者,可由营养科专业医师单独制定食谱后制作。
合理搭配,价格实惠
日均40元即可享用到科学合理“有温度”的营养三餐,其中两顿正餐均为两菜一汤。患者办理入院手续时需预交押金,余额出院退还。
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