【乡村达人⑫】田坎间的“菜状元”

无公害蔬菜种植区。 李梦如 摄

华龙网6月14日11时45分讯（首席记者 佘振芳 记者 王春光 通讯员 罗蒙佳 匡俞佳 李梦如）“今天天气热，你们晚点来上班吧，三点过后再来。”夏日的午后，春芽蔬菜股份合作社的工人在出工前接到了老板方仕勇的来电，转过头乐呵呵地对记者说：“我们老板人很好，总是很替我们考虑。”

工人口中的老板方仕勇是九龙坡人，他2009年创立的春芽蔬菜专业合作社被评为国家级专业合作社，同时也是重庆市第一个按照国家蔬菜标准园建设的专业合作社。虽然只有初中文凭，方仕勇却被当地村民亲切地称为“菜状元”。

诚心做人，良心做菜

穿着朴素的格子衬衫，脸上总是挂着谦和的笑容，得知有记者前来参观基地，尽管事务繁忙，方仕勇还是早早地在办公室等候着。

“之所以给合作社取名为‘春芽’，是因为我希望农作物都能在春天发芽生长，顺应自然的发展周期，不要人工地去拔苗助长。”谈起创立合作社的初衷，方仕勇一脸认真。

2003年，方仕勇在金凤镇虎峰村十二社承包了15亩地，由果农转型为菜农，开始走蔬菜专业化种植道路，这一做就是15年。“这些年，我的步子一直迈得很慢。蔬菜这个行业要跟消费者建立起信任，迎合消费者的需求，要对得起消费者，我们卖的不是菜，而是良心。”方仕勇告诉记者，“诚心做人、良心做菜”是他一直以来的经营理念。

近年来，春芽蔬菜专业合作社规模扩张迅速，蔬菜基地数量由原来的1个新增到4个，种植面积也从开始的15亩扩增到近千亩，产业链从单纯的蔬菜种植，延伸到水产畜牧、产品加工。产业扩张的同时，方仕勇也从一个普通农民成长为家乡的“蔬菜状元”。

专注品质，不断摸索

春芽蔬菜专业合作社能从众多的竞争对手中脱颖而出，不仅是因为规模做得大，更重要的是所产蔬菜品质好。目前，合作社已有9个蔬菜品种获得农业部的绿色食品认证证书，12个蔬菜品种获得农业部颁发的无公害食品认证证书。

为了保证蔬菜的新鲜度，方仕勇一直坚持“上午采摘，下午售卖”的原则。合作社金凤基地所产的蔬菜直供消费者，从采收到售卖不超过8小时。“新鲜健康”是春芽合作社蔬菜最大的竞争优势。

根据多年的实践积累，方仕勇还摸索出一套行之有效的基地产销、管理模式。在刚开始种植蔬菜时，他兼任技术员、管理者、品牌宣传者等多重角色，靠自己一步步的摸索，把春芽合作社做到了产业化、规模化。

“我做这一行一二十年，没有合作伙伴，全是自己一个人投资，不断地学习总结。”生活中的方仕勇，几乎没有什么休闲娱乐活动，一有闲暇时间，便看看报纸上与农业、经济相关的内容，听闻哪里的农业搞得好，他就会想办法带领基地人员去参观学习。对于方仕勇来说，蔬菜种植就是自己全部生活的重心。

心怀感恩，带头致富

对蔬菜态度严谨的方仕勇，却有一颗细腻的心。在基地里，只要一提起方仕勇，工人们都赞叹不已。

“天气热了，早上凉快上班得早，有时候来不及吃早饭，方老板晓得了就喊我们跟他一起吃。”空心菜大棚里，一位正在除杂草的工人说道，“有时候没到饭点饿了，方老板会拿些饼干给我们填肚子，口渴了在地里摘两个番茄吃，天热老板还买冰糕给我们吃。”

这里工人大都五六十岁，相对于以前的自种自销模式，他们在合作社工作的收入更高也更稳定。“我都60多了，出去打工没得人要，自己种菜拉去卖又费力，到这里来可以把地租出去得租金，还可以拿份工资，离家又近，比起自己种菜去卖钱要多些，划算！”一位头发渐白的嬢嬢说道。

为了调动员工的积极性，带领村民与合作社共同致富、谋发展。2015年，方仕勇释放了部分股权，“春芽专业合作社”也更名为“春芽股份合作社”，让村民入股，吸引了越来越多的村民加入合作社。目前，合作社年产值达1500余万元，吸纳农民工就地转岗务工120余人。

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