节粮减损耕好“无形良田” 我国在这些环节成效显著→

在今晚（23日）举行的2021年全国粮食和物资储备科技活动周通气会上，国家粮食和物资储备局安全仓储与科技司司长王宏表示，我国多措并举推进节粮减损取得显著成效。

据介绍，在全球新冠肺炎疫情肆虐、国际粮食市场不确定性增加的态势下，节粮减损等同于粮食增产，是增加粮食有效供给的“无形良田”。

我国开展节粮减损措施，主要包括在粮食收购环节，狠抓为农服务解决农户储粮难题。在粮食主产区，推广建设总规模约1000万套经济、适用、防虫、防霉储粮新装具，使用装具农户储粮损失由8%降至2%以下。2017年启动实施的优质粮食工程“粮食产后服务体系”子项，在26个省份和新疆生产建设兵团，建设具有清理、干燥、收储、加工、销售等服务功能的产后服务中心。计划建设5000余个，目前已完成97%。

在粮食储运环节，狠抓储运减损技术应用促进保质降耗，国有粮食储备仓库粮食储藏周期综合损失率降至1%以内，我国仓储技术处于国际领先水平；在粮食加工环节，狠抓适度加工和综合利用技术降低损耗，避免过度加工导致出品率过低，有效减少不必要的粮食损失和能源消耗；在粮食消费环节，狠抓粮食节粮减损和营养健康宣传教育，围绕全链条减损，强化立法修规夯实粮食产后减损法律基础，节粮减损相关内容已列入4月颁布的《粮食流通管理条例》，在拟议的《粮食安全保障法》中，增加了粮食节约专章内容。同时，研究粮食标准指标，引导节粮减损。全方位构建粮食减损的法律基础。（总台记者 刘涛 郑轶）

（编辑 胡月）

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