来源:闪电新闻
2024-03-13 20:06:03
齐鲁网·闪电新闻3月13日讯 3月12日,滨州“粮油金三角”粮安记者行主题宣传活动走进滨州无棣,编辑记者深入一线,围绕科技创新、乡村振兴、品牌打造等方面,看滨州如何撑起“千亿粮城”高质量发展的实业脊梁。
山东花园食品是一家集食用油加工、研发、生产、销售,学生营养餐制作、配送于一体的国家高新技术企业。与其他采用化学压榨花生油的方式不同,该企业生产的原香小榨花生油,采用独特的焙炒工艺,准确选择花生米炒料产香的最佳温度,经过传统与现代相结合的过滤与低温贮藏技术,保留了花生的香味和营养伴随物质。
“我们的小榨工艺是传承百年老字号姬家花园小榨工艺,小榨工艺是纯物理压榨,不添加任何有害物质,对花生直接进行压榨,其他的都是浸出工艺,用溶剂进行浸泡,然后获取油脂,再脱离其他的那些溶剂。”山东花园食品有限公司项目经理徐鹏飞告诉闪电新闻记者。
随后,采访团来到山东达信食品科技股份有限公司,该企业是从事预制菜、速冻调理食品研发、加工与销售于一体的全产业链综合性企业。目前正在建设一条16000平米的生产车间,规模化生产出的预制菜将加速主食产业化。
山东达信食品科技股份有限公司董事长徐呈华介绍,公司是一帮厨师在干这个事业,饺子流水线的一天的产量是30吨,生煎每天的生产量是5吨,米粉米线系列产量是十几吨,完全能带动“一饺闯天下”这个品牌的发展。
同时,为了拓宽销售渠道,创新营销模式,该企业还建立了滨州市第一家电商直播基地,从电商培训、直播带货入手,构筑完善招生招商系统、网络营销和服务系统。
“培训的主播能达到了3万多人,现在能上手、能直播带货的主播达到了1000多人,让他们来带动我们公司一起发展。现在主播带货额,现在能达到5000多万。”山东达信食品科技股份有限公司董事长介绍说。
山东丰香园食品专注于芝麻精深加工领域,产品有芝麻油、芝麻酱、芝麻粉、熟芝麻、花生酱等五大类上百个品种。其传统古法技艺历经五代传承,迄今已有130多年的历史。在百余年的传承发展中,企业始终注重核心技术自主研发,2021年研制的“儿童辅食芝麻粉”被认定为省单项冠军产品。
山东丰香园食品股份有限公司副总经理、齐鲁乡村之星、高级工程师许成举表示,丰香园儿童辅食是用专利设备制粉,从研磨工艺颠覆性地变革成切割工艺,最大力度地保留了芝麻的这个营养成分,并且保证了产品的安全。
目前,丰香园食品产品出口美国、日本、韩国和新加坡等50多个国家,连续三年芝麻食品出口量排名山东省第一位,被农业农村部认定为农业国际贸易高质发展基地。
闪电新闻记者 何则伟 李瑞琪 报道
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