来源:齐鲁网
2017-04-17 16:21:04
齐鲁网济南4月17日讯
作为应季蔬菜,香椿芽深受消费者的青睐。但是,近日网上却流传一段视频,说香椿芽被透明的不明液体浸泡,有毒,这是真的吗?
【真相】销售香椿芽的商贩告诉记者,一些商家的确会给香椿芽泡水,但只是为了好看和增重。
【妙招】如何辨别香椿有没有泡水?
菜贩透露道:泡了水的香椿芽根部颜色发黑,没泡水发干。
此外,在挑选香椿芽的时候还要注意几点:选择短的;梗粗的新鲜;掉叶的香椿芽含有对身体不益的亚硝酸盐,不要买。
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