临沂市预制菜产业联盟、临沂市食协预制菜食品专委会成立大会暨临沂预制菜产业成果展成功开展

原标题：临沂市预制菜产业联盟、临沂市食协预制菜食品专委会成立大会暨临沂预制菜产业成果展成功开展

来源：临报融媒

秋风送爽，硕果盈枝。8月20日，在这个收获的金秋，临沂市食品工业协会预制菜食品专业委员会成立大会顺利召开，临沂市预制菜产业联盟正式成立。

早上8点，联盟各成员陆续将产品摆到展位上，为共同品鉴、深入交流、相互合作做好充足准备；展会上，人潮涌动、热闹非凡，先每预制菜聚焦八大菜系、五味俱全，金锣好厨易醇厚香浓、地道美味，美好火锅食材品类繁多、真材实料，鸿强蔬菜安全绿色、新鲜健康……

早上9:30，临沂市食品工业协会预制菜食品专业委员会成立大会拉开了序幕。山东预制菜产业联盟副秘书长马政，临沂市人大常委会副主任冯安，临沂市农业农村局党组成员、副局长范开业，临沂市农业科学院党委书记周绪元，临沂市贸促会党组成员、副会长陈景修，临沂市工信局党组成员、四级调研员李高学，浙大山东（临沂）现代农业研究院院务委员张洪等领导出席会议现场；临沂市预制菜生产企业１６０余位负责人参加会议。

会议首先由范开业开场致辞，他表示预制菜的发展对于临沂市乡村振兴“三步走”路径有着重要的意义；并提出我们要充分利用源头优势、加工优势、物流优势、市场优势，紧紧抓住发展机遇、乘势而上，切实发挥联盟自身作用，规范行业规范、优化资源配置、推动产业发展，为临沂“走在前、进位次、提水平” 贡献力量。

临沂市食品工业协会副秘书长王素青宣读成立临沂市预制菜产业联盟、临沂市食品工业协会预制菜食品专业委员会文件及秘书长单位以上领导班子成员名单。

会上，冯安与预制菜食品专委会会长段友江，登台为临沂市食品工业协会预制菜食品专业委员会揭牌，标志着临沂市食品工业协会预制菜食品专业委员会正式成立。

同步成立临沂市预制菜标准化专家委员会，马政与周绪元为临沂市预制菜标准化专家委员会揭牌。

随后，临沂市预制菜产业联盟发起单位授牌仪式，临沂市食品工业协会预制菜食品专业委员会会长单位授牌仪式，临沂市食品工业协会预制菜食品专业委员会名誉会长单位、常务会长单位以及执行会长单位授牌仪式，预制菜食品专委会副会长单位授牌仪式先后开展。

会议还颁发了临沂市预制菜产业十佳品牌、标杆企业奖、最佳创意营销奖、最具市场潜力奖、优秀供应链奖。

临沂市预制菜食品专业委员会当选会长段友江任职讲话时强调，自己作为临沂市食品工业协会预制菜食品专业委员会第一任会长，肩负着引领一个行业、一个领域发展壮大的使命，承诺为临沂市预制菜行业发展鞠躬尽瘁、竭尽所能。联盟将不断推动产业业态升级、结构升级、技术升级，企业管理升级，产品质量升级，品牌形象升级，努力打造现代预制菜产业体系，切实履行预制菜食品专业委员会主体责任，积极发挥会员单位与政府部门之间的桥梁作用，为预制菜食品行业实现更好更快的发展矢志不渝、携手奋进。

《预制菜加工技术规范》《预制菜沂蒙全羊汤加工技术规范》《预制菜沂蒙炒鸡加工技术规范》团体标准正式发布。

接下来，张洪与段友江签订战略合作协议，促进科研成果与产业相融合，进而推进临沂市预制菜产业高质量高速度发展。

最后，冯安进行总结讲话，她指出预制菜食品行业风头正盛，行业发展进入窗口期和机遇期，并就此提出三点希望：一是构建大数据综合分析平台、产业联盟功能提升平台、全产业链融合发展平台、宣传推荐交流平台；二是助推全市预制菜产业高质量发展打响临沂预制菜地域品牌；三是发挥好行业领导和自律作用，整合优势，开创新局面。

会后，参会人员在酒店大厅门口位置合影留念、观摩临沂市预制菜产业成果展示区。

海阔千江辏，风涌大浪随，相信今后在临沂市政府的指导下、在临沂市预制菜产业联盟的奋斗下、在会员单位的开拓进取下、在社会各界的鼎力相助下，临沂市预制菜产业必将呈现百花齐放的新局面，实现预制菜产业高质量发展，成为撬动临沂市乡村振兴、临沂市发展稳中求进的“新支点”，开创中国预制菜产业的“新纪元”。

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