第九届国际生物发酵展在济南开幕助力山东“走在前开新局”_山东各地 _山东新闻_新闻

原标题：第九届国际生物发酵展在济南开幕助力山东“走在前开新局”

来源：中国山东网

中国山东网-感知山东7月14日讯 (记者郝强) 7月14日上午，2022中国(济南)第九届国际生物发酵产品与技术装备展览会在山东国际会展中心开幕，展会为期三天。本届展会以“发挥引擎作用，实现高质量发展”为主题，汇聚了300余家参展单位，邀请了4名院士及上百名专家、教授，结合产业需求和关键核心技术，举办20多场(次)高峰论坛，为生物发酵产业及上下游企业搭建一个交流合作的平台，推动上下游行业融合发展，促进产业链供应链的稳定。

生物发酵产品广泛应用于食品、农业、医药、饲料、日化、材料等领域，而且带动了纺织、造纸、皮革、生物能源、环保等相关行业的创新发展、绿色发展。本届展会是山东省“新轻纺、享生活”现代轻工“三品”消费季的一部分，是开展“健康生活、食尚山东”的系列活动，推动增品种、提品质、创品牌，助力企业拓展国际国内市场。

西王玉米果糖技术打破国外垄断填补国内空白

2006年，西王集团投资十几亿元打破国外少数国家对结晶果糖生产技术的壁垒，填补国内空白，研发出了可替代蔗糖的低GI健康型——结晶果糖，成为国内唯一掌握结晶果糖生产核心技术且规模化生产的龙头企业。西王糖业年加工玉米300万吨，集约化规模为全国单体最大，并建有全球最大的注射用葡萄糖生产基地、亚洲最大的淀粉糖生产基地。年产淀粉糖180万吨，其中，一水葡萄糖125万吨、无水葡萄糖18万吨、结晶果糖5万吨、葡萄糖酸钠20万吨、糊精18万吨。产品打入国际市场，出口亚、欧、非、美等40多个国家和地区，建有中国葡萄糖质量检测中心、国家级企业技术中心、博士后科研工作站，牵头制定国家及行业标准10余项，拥有100多项自主知识产权，30多项科研成果通过了省部级科技成果鉴定，连续多届位列全国淀粉糖行业二十强企业。

以科技创新撑起透明质酸行业“半壁江山”

据了解，2021年全球透明质酸原料市场销量达720吨，呈持续增长态势，中国总销量占全球的82.0%，仅华熙生物一家就占到全球44%的份额，占据了全球透明质酸原料市场的“半壁江山”。华熙生物遵循“科学→技术→产品→品牌”的企业发展逻辑，坚持对基础研究和应用基础研究不断投入，目前已建成合成生物学研发平台、微生物发酵平台、应用机理研发平台、中试转化平台、交联技术平台、配方工艺研发平台在内的六大研发平台，同外部科研院所积极展开合作，大力推动“产学研”一体化，加快科研成果的产业转化和市场转化。如今，华熙生物已经将合成生物作为核心战略及主要底层研发技术，在合成生物上拥有定制化研发部署，构建了从DNA设计、DNA合成创制到产业转化，实现生产和应用的全套研发和产业化体系。2021年华熙生物“山东省生物活性物合成生物学重点实验室”获得山东省科技厅认定，“合成生物技术国际创新产业基地”已落户北京大兴生物医药基地并投入使用，合成生物学研发团队已初步组建完成、技术平台已搭建完成。

山东省是全国生物发酵产业最大的省份，企业数量、规模、创新、产能、产值一直在全国遥遥领先，其中，仅山东生物发酵产业的产量和产值均占全国的50%以上，贸易量占全球的60%。本届展会在山东济南举办，是中国生物发酵产业协会对山东和济南市经济高质量发展的关心、关爱和支持。此次展会把全国生物发酵产业的核心技术、人才团队、新兴业态、优质项目向山东和济南市新旧动能转换先行区、起步区聚集，推动黄河流域生态保护和高质量发展，更好地融入山东“走在前、开新局”的发展战略，为山东经济高质量发展、构建“双循环”新发展格局注入了新的活力。

山东省政协副主席、党组副书记林峰海，中国工程院院士郑裕国，中国轻工业联合会副会长、中国生物发酵产业协会理事长于学军，山东省政协常委、原省委统战部副部长、省工商联党组书记周云平，省部共建生物基材料与绿色造纸国家重点实验室主任、齐鲁工业大学(山东省科学院)原校长(院长)陈嘉川，省工商联、省工信厅、省商务厅、济南市政协和济南市有关部门、槐荫区委区政府及有关单位领导同志参加了开幕式。

本届展会由中国生物发酵产业协会主办，山东省生物发酵产业协会及中国国际贸易促进会济南分会协办，上海信世展览服务有限公司承办，得到了山东省政协、山东省工商业联合会、山东省工业和信息化厅、山东省商务厅和济南市政协及济南市有关部门的支持。