争“鲜”夺秒！2019年烟台大樱桃预计网销额6亿元_山东各地 _山东新闻_新闻

活动现场

胶东在线4月23日讯(记者孙宗顺实习生黄文菲通讯员薛云鹏)四月的烟台春意盎然，正值花期的大樱桃香气弥漫，国内知名水果商闻香而动，为今年樱桃销售争“鲜”夺秒。23日，2019第三届中国大樱桃原产地产销对接会在烟台召开。记者从会上了解到，目前烟台大樱桃种植面积35万亩，产量22万吨，2018年网上销售额达到5.5亿元，2019年网上销售额预计可达6亿元。

国内樱桃普遍“采鲜卖鲜” 亟待强强合作扩展发展空间

中国合作经济学会会长孙中华表示，当前樱桃种类越来越多，产量也有了大幅度提升，效益和质量也不断提高，在促进农民脱贫致富上发挥着重要作用。现阶段樱桃以“采鲜卖鲜”为主，深加工条件不完善，樱桃产业链不能有效延伸，樱桃产业发展仍处于初级阶段并有很大的发展空间。

孙中华为各产地支招，各地要在延伸产业链，提升价值链，提高产业附加值上多做文章。加快实施品牌带动战略，努力提高果品质量，实施标准化生产，推动规模化经营，突出比较优势，提高特色优势产业发展水平。坚持产销对接融合发展，以市场为导向，以龙头企业为主体，建立长期稳定的合作关系，实现优势产区和优质市场的无缝隙对接，探索推动供给侧改革的新路子。

农业部原党组成员、中国农产品市场协会会长张玉香介绍，目前全国种植总面积超过270万亩，产量达70万吨。大樱桃种植由原来的东部沿海地区向内地渗透，形成了环渤海湾产区、黄河故道、黄土高原低海拔产区、西南高地产区、新疆海港边缘产区几大板块，种植范围不断扩大。大樱桃已经成为我国水果的重要组成部分，呈现蓬勃发展之势。

大樱桃是北方“春季第一果”，成熟早，市场竞争优势明显，具有“贵族水果”之称。随着现代运业的快速发展，有效地缩短了大樱桃从产地到餐桌的运转时间，樱桃销售呈现平民化趋势，有利的促进了樱桃的产业化发展。“在樱桃产业快速发展的关键阶段，打通市场渠道，打造知名品牌，推动供给侧结构性改革，至关重要。相信今天这个产销对接会的召开，一定能促进各方的强强联合和深度合作，促进全国樱桃产业更理性，更健康的发展，共同为新时期农业农村发展做出贡献！”张玉香说。

活动现场

全国樱桃看烟台2019年网络销售额将达6亿元

活动现场，中国园艺学会樱桃分会会长张开春作全国大樱桃产销形势分析。随着国内大樱桃种植技术的提高，储运技术日益完善，硬肉、大果型的大樱桃受到市场青睐。国内大樱桃行业的对外交流合作日益密切，在进口与国产大樱桃组合销售期内，国内大樱桃销售周期从春节前后可持续到7月中旬，为大樱桃市场提供了更广阔空间。

烟台市大樱桃协会会长张福兴介绍，烟台大樱桃作为全市第二大水果产业，种植面积达到35万亩，产量22万吨，已成为高效农业、特色优势产业，农民增收致富的支柱型产业，露地种植亩收入2—4万元，设施种植亩收入7—10万元。其中，福山区种植面积达到11万亩，年产量8万吨以上，年产值突破10亿元。

张福兴介绍，近年来，随着互联网电商的突起，烟台大樱桃网络销售额直线上涨，从2015年的1.71亿元，上升到2018年的5.5亿元，2019年，预计网络上销售额可达6亿元。

在品种培育方面，烟台大樱桃主栽品种已由早期的那翁、大紫等，经过五大品系的转型，演变至如今的福辰、福星等品种。以烟台农科院为研究主体，结合地方农业部门，从2004年开始，已选育出30个品种通过专家验收鉴定，20个品种通过省级审定，占到生产上应用品种的80%，在品种选育与技术创新方面处于全国领先地位。

在2018年召开的第四届中国果业品牌大会上，烟台大樱桃品牌价值达47.58亿元。张福兴表示，下一步，烟台大樱桃将更加注重品质，引导生产更适应市场需求的大樱桃。“下一步，将加快引导老旧果园改造，建设各类示范基地，进一步引导果农向优质化、多元化、特色化发展，努力保持烟台大樱桃全国的领先地位。”张福兴说。

引入市场开拓活水地域品牌探索产地品牌赋能新思路

活动现场，中国园艺学会樱桃分会的会员单位，全国各地大樱桃主产区政府部门和行业协会有关人员，大樱桃生产经营、仓储物流、深加工企业和大型果品批发市场、连锁超市、电商平台负责人等400余人汇聚一堂，共同探讨新形势下的产地品牌如何做大做强，多位行业大咖现场分享，为烟台大樱桃这一地域品牌及福山大樱桃这一产地品牌带来新理念。

会上，跨越速运负责人作樱桃寄递服务政策解读，表示将在烟台大樱桃基地领域大展拳脚，并向广大经销商做出了跨越商城免费入住、免收佣金承诺。随后，农物集创始人作品牌运营演讲；星优选负责人就“互联网时代的果品供应链建设”进行详细阐述；大众海蓝作“品牌服务，企业电商赋能”演讲。

烟台市大樱桃协会、部分烟台大樱桃十大品牌与跨越速运签约，苏宁、葛悠农业、程果与跨越速运四方签署战略合作协议；福山区农业农村局与跨越速运签订合作意向，并授予跨越速运集团烟台福山樱桃产业推荐物流服务商牌匾。

会上，烟台市农产品县域品牌手绘地图发布，依托于此，依靠强有力的背书，促进县域农产品销售，推进县域农产品品牌建设，将成为进一步叫响烟台优质农产品品牌的新名片。