青岛这个农贸市场有三大：摊位大、菜量大、小吃名气大

老四方一提到交运鞍山二路农贸市场，不少人第一反应仍然是“二运五队”市场，因为市场所在地原先是货车车队停车的地方，2016年市场全面升级改造后，全部进入室内，地面整洁，通风好。今年市场即将添加“早市”环节，菜量加大不加价，买菜更省钱省心。

摊位大

一个水果摊近20平

走进鞍山二路农贸市场，最大的感受是摊位特别大。一个个四四方方的摊位排列有序，每个摊位基本就两家，长6米，宽3米，算下来18平方米，高低两层，摆得满满的。一家差不多有二十多种水果，或者四五十种蔬菜。鞍山二路农贸市场书记张杰说，做成大摊位，进货量大，进货价更便宜，卖得也就便宜，卖得快，果蔬新鲜。市场的最中间位置有两个摊位空着，张杰介绍，这是新开辟的公益性摊位，扶持经济困难户，为其提供方便和经济支持。为了保证公正公平，鞍山二路农贸市场联合街道办事处和社区居委会，一起对业户进行把关，确保能帮助到真正有需要的人，做真公益。

量大

早市大车运来新鲜菜

现在还在正月里，不少菜市场的菜还不是很全，但鞍山二路市场的摊位被摆得满满当当，除了当季的常见菜，芦笋、冬笋、茼蒿、鸡枞菌等当季不多见的菜也都可以买到。粮食摊用实木打成了一个个木框装粮食，显得干净清爽。记者还见到了豌豆黄、鹰嘴豆等不常见的杂粮。室内停车场可以进50辆车，半小时内停车免费。现在这块地方3月上旬即将开辟为早市，早上六点到十点半，大车拉来新鲜的果蔬，价格低，量大，可劲儿挑。张杰还联系了不少特色商户，有专门从栖霞开车来卖红富士苹果的，还有专卖进口牛羊肉的，不超过30元一斤。

名气大

出国不忘带几个火烧

市场里有一半是熟食区域，凉拌菜、羊汤、火烧、脂渣、烧鸡、酱货，其中金满园火烧很有名，开了七年，就只卖火烧。店主张树东说，他们家的火烧独家工艺制作，酥皮松软，即使放一夜也很酥脆，一到饭点买火烧的人就排起了长队。其中油酥火烧卖得最好，一天至少200个。有的老主顾全家都好这口，孩子出国留学也不忘让爹妈买上一袋带去。

爱建脂渣也是这里的明星店，店长李爱建的弟弟在这里卖肉，给脂渣店供货，所以他家的肉品质好，放心，做出来的脂渣香而不腻，脆而不老，价格实惠，五花肉脂渣75元一斤，纯瘦肉脂渣98元一斤。(记者 高静文)

[责任编辑：杨凡、彭芳]

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