济南88岁“野菜奶奶”天不亮就出门挖野菜 11点多才吃上早饭

拨枯叶、掘荠菜、甩土块，田老太弯着腰挖野菜的几个动作一气呵成。 见习记者王汗冰 摄

“妮儿，你看这白菜多好，我闺女给我拿来的，你一会儿带两棵走。”13日，88岁的“野菜奶奶”再见到记者时，亲切地说。当天，她并未出现在济南七里山便民市场，而是一大早就出门挖野菜，11:00才回家吃早饭，饭后又拎着篮子继续出门了……

天不亮就打着手电出门了，临近中午吃上早饭

13日9:00左右，记者在济南七里山便民市场转了一圈，没有看到田老太的身影。“她今天没来这边”，田老太曾在市场里摆过摊的三个地方，附近几位摊贩均给出了同样的回答。“今早上还有一个小姑娘来问，要找她买野菜”，一水果店店员说，“可能是卖完又去挖了吧，以前她也是两三天来一次，不会一直连着来”。

1小时后，济南仲宫镇西泉泸村，记者见到了正在家里生火的田老太，田老太住的西屋烟雾弥漫。田老太弯着腰，拿着铁钩捅炉子里的炭，折腾了好一会儿，终于生着了火。院子里放着一摊野菜，“早上刚挖回来的，晾晾把土坷垃子弄掉”，笑着说完，田老太又赶忙回屋看锅。

没等炒锅里的油热，她就把白菜丝放到锅里，翻炒了几下，倒上酱油焖了一会儿。“我一会下点儿新面条，把剩的那碗面一起煮了。”田老太从门口碗柜里拿出一碗面条，是她12日晚上剩下的，老人家不舍得倒掉，准备热热吃。田老太家1米多高的冰箱上有一碗干粮，里面有一个干馒头和一块干了的野菜饼。

原来，田老太早上天不亮就出门了，没吃早饭，挖了两个多小时的野菜后，才回家做饭吃。“我拿着闺女给我买的手电，到坡上的时候天才亮。”田老太找到了一处野菜比较多的桃树林，准备吃过饭再去挖一些。

“妮儿，你们吃了吗?我多煮点儿，你们也喝点面条，暖和暖和。”同一句话，田老太问了两遍，得知记者吃过饭后才放弃。11: 00，田老太的面条出锅，她给自己盛了一碗。干了一早上活儿，滴水未进，田老太坐在椅子上，一边吹气一边大口大口地吃面条。

1小时挖了半筐，整理整理能卖的仅一半

“等桃花开的时候你们一定得再来，可漂亮了，现在地里光秃秃的。”田老太吃完饭，点了一根烟说。接着，田老太动手将屋里的炉子封上，将手套、小刀和几个塑料袋放进已经泛黄的编织篮内，准备出发到地里挖野菜。

临走之前，她拿起一根木棍将晒在院子里的野菜归拢了一下，盖上了一个黄色的麻袋。“今儿太阳好，一直晒会晒干，菜就不水灵了”，田老太说。

收拾完，田老太锁上屋门和院门，往桃树林方向走。从田老太家到那儿约有2公里，走了半个多小时。起初，田老太并不愿意记者跟着进桃林挖野菜，理由很简单，地里化冻后泥土会粘在鞋上。“地里泥化冻后不好走，你们别跟着去了”，一路上田老太劝说了多次。

刚走进田老太选好的桃树林，她就一直叮嘱，“化冻了，你们踩着树叶走”。边走着，田老太边戴上胶皮手套弯着腰寻找桃树下被枯叶覆盖的野菜，胶皮手套右手食指位置已磨出小洞。

她右手拿刀将地上的枯叶拨开、将刀插进荠菜边的泥土里、挑起带土块的荠菜、左手拎着荠菜叶子甩甩粘着的泥土、放进编织篮里。

她一歇没歇，1小时挖了半筐荠菜。这些菜并不能直接拿去卖，“里面有枯草，还有粘着的泥土，还得再晒再整理，能有一半拿去卖就不错了”。

田老太告诉记者，年前她想去小女儿店里搭把手，不会经常去七里山便民市场了，“年前卖完这些(野菜)就不去了，你年后再来找我吧，我带你到坡上玩。”

[责任编辑：董迪、于国奇]

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