齐鲁网·闪电新闻2月8日讯 在滨州市阳信县,平均每两人就养了一头优质肉牛。这儿的牛肉每天被按摩,睡软床,喝温水,听歌儿,简直是“牛”生惬意。在这样的生活环境下,阳信肉牛肉质出众供不应求。春节临近,在这家企业中来自大湾区的订单比平时翻了3倍。
闪电新闻记者李中豪在滨州阳信发现,一辆冷链运输车正在装载九吨的牛肉发往广东深圳。这一趟司机们将不停歇直接抵达目的地深圳,并在之后送上当地的餐桌。
满载着新鲜屠宰的牛肉,开了20多年运输车的史大哥再次出发。从滨州到深圳的这趟行程,他特别熟悉。48个小时内,他们要跨过山东、江苏、安徽、江西、广东五个省份,开行近两千公里,最后达到深圳。
运输司机史和山表示,“吃饱饭就是往前赶路,一直到不了,我们心里也是不放心。”
行程过半,记者和司机到达了江西庐山服务区,距离目的地还有888公里,为了能让深圳朋友尽早吃上山东的牛肉,继续出发。
史和山告诉记者,“干什么工作也辛苦,你想想就是说各行各业都有自己的苦与乐。我就感觉到我这工作了不起,我们把货物送到客户手中以后,上了老百姓的餐桌,我们就感到很自豪。”
去年,史和山收下90后马元钢这个徒弟,手把手地把他教成了一名合格的长途货运司机。现在,两人是固定搭档,为了保证运输安全,他们四小时要换一回岗。一个人开车,另外一个就躺在车后的卧铺上睡觉。但记者发现,卧铺上并不舒服。
日夜兼程,歇人不歇车,为的是早早把山东的产品送到广东朋友的餐桌上。运输过程中努力缩短时间,准备过程则恰恰相反。想要上餐桌,菜肉必须经过重重考验,滨州市去年把粤港澳大湾区菜篮子平台建设工作列为全市重点改革攻坚任务,每件农产品从种养殖到出厂,都被严格监管。
闪电新闻记者跟随经销商的步伐一路来到了深圳的超市,在这里可以看到山东的牛肉已经被摆到冷藏柜中。一位女士告诉记者,在冬天买山东牛肉涮锅已经成为了她家的保留项目。“肉比较紧实,然后放到火锅里煮还不会化。去年山东大力支援武汉那边,山东人民很实诚、很热情。”
这一趟的任务完成,短暂休息后,史和山与马元钢踏上返回阳信的路途。春节前,师徒俩会这样一直在路上。
闪电新闻记者 逯兴举 李中豪 南雨辰 孙治国 王飞飞 滨州 深圳报道