“好品山东 国粹兰陵”第三届兰陵洞藏酒封坛盛典昨日举行

齐鲁网讯 荷风送香气，竹露滴清响。万物润如酥，美酒正珍藏。5月9日“好品山东，国粹兰陵”第三届兰陵洞藏酒封坛盛典在江泉大酒店隆重举行。酒界泰斗、知名学者、经销商以及20多家新闻媒体几千人见证了这一荣耀时刻。

盛典在山东兰陵美酒股份有限公司党委书记、董事长陈学荣热情洋溢的致辞中拉开帷幕，他在致辞中表示，多年来公司坚持实施“文化强企”战略，以打造中国历史文化名酒为目标，进一步发挥兰陵得天独厚的历史文化资源优势，高标准、高起点地建设兰陵美酒文化产业园，包括旅游文化中心、酒文化博物馆以及万吨粮仓、万吨制曲和天醁山万吨洞藏科研基地，特别是天醁山洞藏科研基地，建筑面积22000平方米，可储存各种优质酒18000吨，利用恒温恒湿的自然条件和智能化的管理技术，为广大消费者提供一流的品质保障，权益保障和服务保障，为社会贤达、成功人士以及社会各阶层提供私人专属的超值洞藏酒。

中国酿酒工业协业理事长王延才先生对兰陵酒业给预了高度评价，他在讲话中指出，近年来，作为鲁酒品牌典范的兰陵酒业，始终把科技创新和结构调整作为企业发展的重中之重，不断加大技改投入和基础设施建设，依托本公司人才优势和技术优势，与大专院校和科研院所加强合作，不断吸收借鉴最新科技成果，建立健全了浓香型白酒、酱香型白酒、芝麻香型白酒、黄酒型兰陵美酒和露酒郁金香五种生产工艺为主体的工艺技术体系，这也是全国同行业中独一无二的。这是兰酒人坚守匠心精神，弘扬匠心文化，追求卓越品质，传承经典品牌的生动体现和实践成果，为推动中国酿酒业持续健康发展作出了重大贡献。

在本次封坛新款酒发布仪式中，山东兰陵美酒股份有限公司重磅推出三款丁酉鸡年2017洞藏封坛酒：酱黑色陶坛为55度20斤好品封坛酱香型原酒，酒中贵族酱香原酒，秉承酱香型白酒的传统工艺酿造，采取两次投料、八次发酵、七次取酒，历经陶坛长期储存，方得酱香。咖啡色陶坛为62度20斤好品封坛浓香型原酒，酒中珍品浓香原酒，精选上等五种粮食为原料，采取兰陵特有的双轮发酵工艺，精选优质双轮底酒为该品基酒，酒中精选，必出精品。青釉色瓷坛为18度20斤好品封坛兰陵美酒，兰陵美酒采取传统“摊饭法”酿造工艺，与1995年狮子山楚王墓出土的兰陵美酒同宗同源、一脉相承，被誉为酒中文物。

每一个兰酒人孜孜不倦追求品质酿造，正是因为对品质的这种执着追求，使得山东兰陵美酒股份有限公司通过省政府审查批准，在众多优秀的品牌之中脱颖而出，成功入围“好品山东”首批名录，成为鲁酒唯一的杰出代表，这在酒文化发展史和鲁酒品牌推广上，都具有里程碑的意义。

据了解，丁酉鸡年2017好品封坛酒荣耀发行，每个品种全球限量发型2017坛。全部采取手工酿造、洞藏储存、匠心独运、大师之作，兰陵好品封坛酒，为爱酒、懂酒的人士开启健康饮酒尊享生活。

十余年来兰陵酒业在振兴发展的同时，敢于担当社会责任，不忘回报社会，积极支持和参与慈善事业和公益事业。2004年以来，兰陵酒业濒临破产的边缘，一边治理整顿，发展生产经营，一边奉献爱心，积极捐助慈善公益事业，曾先后为我市慈善公益事业捐款1200余万元，连续十年资助1400余名贫困大学生实现了“大学梦”。 2014年12月，兰陵酒业曾在江泉城大酒店成功举办洞藏酒慈善拍卖捐赠活动，一次捐赠善款100万元。在本次盛典活动中，兰陵酒业将继续传递爱心，再次向市慈善总会捐资100万元善款，用于捐资助学;而从盛会开始起，每一坛洞藏原酿“好品封坛”的出售，兰陵都会将售价的百分之十无偿捐赠到慈善总会，山东兰陵美酒股份有限公司这种潜心酿好酒，用心做公益的情怀让人们肃然起敬。

建造天醁山，打造洞藏酒文化高地，缘自兰酒人对自然之敬畏，对历史之尊重，对文化之珍视;缘自兰酒人对酒道精神之理解，对科学理念之崇尚，对品质保障之信念，寄托一个“中华老字号”企业铸造世界级品牌之“兰陵梦”。

[责任编辑：杨凡、苏佳]

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