广东惠阳举行荔枝擂台赛

图为荔枝擂台赛现场 康孝娟 摄

中新网惠州6月24日电 (康孝娟 林锦成 宋秀杰)23日下午，“荔枝之乡”广东惠州市惠阳区镇隆镇举办荔枝擂台赛，来自该镇10个荔枝合作社和13个村委会精选出品质一流的桂味、糯米糍两个品种上擂台评选。经过近4个小时的紧张角逐，最终，镇隆楼下村委会选送的荔枝在外观、口感和农药残留等4项品质综合评分中最高，获得一等奖。

当天下午，比赛现场摆满了来自23个参赛单位选送的桂味、糯米糍参赛品种。评比项目主要包含农药残留检测、荔枝平均单果重、可溶性固形物、焦核率、可食率进行量化，此外专家评比组还对果实形态与色泽、风味进行评比等。

图为荔枝评比专家组成员、工作人员在进行评比 康孝娟 摄

记者看到，评比人员从参赛品种中随即抓取一些果品，先称重量，然后剥开果皮，选取最顶部的果汁滴在专门用于测量含糖量的仪器上观察，随后称量果皮的重量，以计算可食率等。

经过近4个小时的紧张评比，专家组分别对4大评比项目7个子项目指标进行了评比打分，得分最高的为楼下村委会，而获得二等奖为楼寨村委会和景丽荔枝专业合作社，三等奖为高田村委会、皇后村委会和长龙荔枝专业合作社，其余的17个单位为优质奖。

镇隆镇宣传委员叶云峰告诉记者，“镇隆荔枝”享誉全球，今年荔枝不仅丰产，而且整体品质都非常好。今年产量达1.5万吨。近期，来自全国各地的采购商纷纷来这里收购荔枝。为了打开荔枝销售渠道，让农民增产增收，当地政府通过搭建大型荔枝批发市场，以及引进各种电商和物流等方式增加销售渠道。与此同时，当地政府每年都会举办荔枝文化节。此次荔枝擂台赛也是文化节系列活动之一。

图为评比人员在计算荔枝可食率 康孝娟 摄

据悉，镇隆镇种植荔枝已有几百年历史，这里的好山好水以及特殊的气候条件孕育出号称“全球最好吃的荔枝”，当地也通过种植技术和标准生产，严把品质关。

叶云峰表示，通过每年的荔枝评比活动，有效促进了各合作社、村委会对荔枝种植、栽培技术和品质的重视与提升，对“镇隆荔枝”品牌的保证、荔枝产业的做大做强，以及乡村振兴战略的实施起到了重要作用。(完)

[责任编辑：杨凡、梁延菊]

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