齐鲁网·闪电新闻2月5日讯 2月4日下午，山东省十三届人大五次会议潍坊代表团审议省人大常委会工作报告。省人大代表李美芹在发言时提到，现在随着人民生活水平的提高，大家都在追求吃得健康、吃得营养。目前我国蔬菜品质鉴定标准还没有完全建立，急需逐步建立起蔬菜品质认证体系，守护老百姓舌尖上的安全。
“我们已经对番茄、黄瓜这两个品种开展了感官评价，筛选出消费者喜爱的指标参数，之后分析检测这些指标所对应的理化性状，形成大数据。针对不同的品类，我们推出营养标签，让消费者对这些蔬菜的营养价值以及品质一目了然。我们也争取用3到5年的时间逐步建立蔬菜品质的认证体系。”李美芹说。
