万斤鲅鱼上岸，2小时售罄！今年价格低于往年，青岛女婿们冲

原标题：万斤鲅鱼上岸，2小时售罄！今年价格低于往年，青岛女婿们冲

来源：青岛晚报

原标题：万斤鲅鱼上岸，2小时售罄！今年价格低于往年，青岛女婿们冲

来源：青岛晚报

临近五一，

随着鲅鱼大量上市，

价格更加亲民。

距休渔期还有不到2周，

恰逢明天周末，

记者来到沙子口渔港探访鲅鱼市场行情，

为还没送鲅鱼的青岛女婿们打个前站。

沙子口渔港鲅鱼大量上市

凌晨3点半，沙子口渔港已经忙活起来。

小船靠岸，挂上滑道一筐筐的鲅鱼被拖上码头，大船靠岸，一桶桶鲅鱼被起重机吊上码头，分拣称重后，被等候多时的鱼老板运走，流向百姓餐桌。

鲅鱼体格较大，捕捞上船后，就被竖着放进了高约1.5米的大圆筒里，一桶能装30-40条。

记者透过天窗，看到船内仓里摆放着40多桶新鲜鱼类，以鲅鱼为主。

“再上2桶。”干鲅鱼批发30多年的董先生忙着调度工人。“今年鲅鱼价格总体比去年低7元左右，四月初开始上货，发货价最高时能到42元一斤。批发价每天浮动，根据鲅鱼上岸量来定，今天批发价26元左右。老百姓自己吃，5-7斤卖得好，如果送礼要8斤以上才拿得出手。”董先生表示。

记者看到，不少鱼老板还会特意挑几条12斤以上的“货头”带走。

“今年水温略高，鲅鱼上货量比往年要少。”出海捕鱼40多年的王师傅告诉记者，以前近海就能捕到，现在要出远海了。出一趟海2天时间，来回路程一天，撒网捕鱼一天，往往同一片海域十几条渔船同时作业，一趟能捕捞7000-10000斤鲅鱼。从现在到五一封海这段时间，鲅鱼大量上市。

“五一后，中国海域封海，但是韩国海域还可以捕捞。五一之后再吃到新鲜鲅鱼，可能就是韩国货了。”王师傅告诉记者。

记者3点半来到码头，5点半离开码头时，董先生这条渔船上万斤鲅鱼已经没剩多少。

海货市场鲅鱼是C位

早晨8点半，刘师傅的海货店一出摊就围起了人群，周边的蔬菜水果摊位略显冷清。

一位先生一口气买了3条大鲅鱼，“19斤8两，640元”。“到了吃鲅鱼的季节，很多老主顾会预定鲅鱼，这位大哥买了3条鲅鱼，2条是为儿子买的，今年他儿子要送鲅鱼了，一条是自己买给老丈人的。”刘师傅表示，这两天鲅鱼十分好卖，昨天进了30多条，一上午下来只剩2条。

在崂山区同安路欢乐大家庭市农贸场的海货摊位，记者看到鲅鱼是绝对C位，个头以6-10斤为主。

摊位老板告诉记者：“鲅鱼买卖主要在春天这一季，女婿买给岳父为主，这个重量既好看又实用，一家人团聚，鱼太小了不够吃。”然而，王女士却特意挑选了一条1斤7两的小鲅鱼，“每个人口味不一样，有人喜欢切段油炸;我和爱人喜欢家常烧，小鱼肉更嫩、更容易入味，而且正好一顿饭一条。”王女士表示。

在王女士前脚刚走，80后的孙先生便选中了摊位上最大的那条鲅鱼，今晚他要给岳父送鲅鱼。

女婿与鲅鱼的故事

孙先生是80后，地道崂山人。“今天调休，上午来选条鲅鱼，今晚给老丈人送鱼。”聊起鲅鱼的故事，孙先生表示，要从30年前说起。

“小学时光的记忆其实已经模糊了，但是每年的五一劳动节，两件事印象最深刻，一件是吃樱桃，一件是吃鲅鱼。”孙先生告诉记者，童年五一前后的周末都穿梭在爷爷奶奶和姥姥姥爷家，这个周末姑父送鲅鱼，就去奶奶家，下个周末父亲送鲅鱼就去姥姥家。论起全家亲戚聚会人到得最齐的日子，除了春节，就要数五一吃鲅鱼了。

孙先生已经有10年“婿龄”，年年给丈人送鲅鱼。

“第一次送鲅鱼，我和爱人还在谈对象，当时我买了两条大鲅鱼，丈人见了笑得合不拢嘴，把一家的亲戚都叫来吃鲅鱼。说是请亲戚吃鲅鱼，其实是来看新女婿，像面试一样。”孙先生笑着说道，送鲅鱼这关过了后，他和爱人的婚事也定了下来。

青岛的女婿们，

年度KPI，冲！

来源丨观海新闻/青岛晚报/掌上青岛记者 陈小川

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