来源:农村大众报
2024-03-19 17:51:03
原标题:日照这口“春鲜”正旺销
来源:农村大众报
原标题:日照这口“春鲜”正旺销
来源:农村大众报
3月7日下午,随着一声声汽笛响起,满载海虹的渔船陆续靠岸,原本安静的日照岚山中心渔港瞬间变得热闹起来。养殖带上挂满了密密麻麻的海虹,正被吊车吊往岸边,海鸥也赶来“分一杯羹”,码头上人声鼎沸、机器轰鸣,一片繁忙。
海虹,素有“海中鸡蛋”之称。“海虹必须赶在春节到清明之前这段时间,完成捕捞销售。”养殖户杨玲介绍。正因如此,海虹成了一道“春季限定美食”。
日照市岚山区作为全国最大的海虹养殖中心,海虹产量占全国市场份额的70%。因地理位置优越、海水水质良好、微生物丰富,岚山区所产的海虹不仅皮薄肉厚,而且味道鲜美,深受消费者喜爱。尽管现在是海虹大量上市的时间,但依然供不应求,很多海虹还没到岸就已经被预订了。养殖户们正马不停蹄地捕捞,确保这一限定“鲜味”能够及时地送达全国各地。
“现在每天要进行十多个小时的捕捞作业。一般凌晨三四点,就要驾驶渔船去养殖区,下午三四点钟再回到码头卸货。”杨玲说。在码头货场,工人们将海虹从养殖带上小心地摘下,尽力确保每一个海虹都完好无损。摘下的海虹随即进行简单的冲洗,再打包、称重。从外地赶来的采购商驾驶着大小货车,在码头上等待装车。
“现在海虹每天的出货量能达到七八万斤。我们的海虹销往全国各地,北到东北,南至福建,省内的订单最多。”养殖户宋大鹏说,“尽管今年价格相较于去年有所上涨,但销路依旧很好。”
每年的这个时候,岚山的渔港都会吸引全国各地的收购商前来采购。“我是从枣庄过来的,这次拉了1万斤海虹。”看着新鲜上岸的海虹,收购商张宇露出了满意的笑容,“岚山的海虹产量高、品质非常好,根本不愁卖,一拉回去就被一抢而空。”
产业兴则乡村兴。随着岚山区养殖业的发展壮大,诸如“岚山海虹”“岚山生蚝”等特色海产品正在快步走出日照、走向全国。
农村大众报记者 周丹阳
通讯员 王文淇 王飞达
赵心月
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