来源:济南时报
2022-06-25 14:47:06
原标题:3万余家在营餐饮企业已注册激活“山东食链”
来源:济南时报
记者从6月23日山东省召开的“互联网+明厨亮灶”建设和“山东食链”推广工作交流会上了解到,济南市3万余家在营餐饮单位全部注册激活“山东食链”系统,推动食品生产经营主体进货查验记录全程信息化、食品安全追溯链条清晰化,实现食品信息“来源可溯、去向可追、库存可查、召回可回”,居全省系统首位,济南市市场监管局在会上介绍了做法。
据介绍,济南市市场监管局将在推动常态化“山东食链”激活应用工作基础上,着重关注学校食堂、集体用餐配送单位、中央厨房3类餐饮单位的“山东食链”系统激活应用,确保对济南市所有餐饮经营单位实现食品安全智慧监管。
(济南时报·新黄河客户端记者曹茜)
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