全国推广超200万亩！“王牌”品种助攻烟台老龄果园升级

姜中武推荐老龄果园升级改造选取品种

烟富3采穗圃

胶东在线2月27日讯(记者 刘妙 孙宗顺)“老苹果园如何提质升级？”近年来，随着产业发展，烟台近半数苹果园存在树龄老化、品种老化、产量衰退、效益不高等问题，制约着烟台苹果产业的发展。为再造烟台苹果产业优势，日前，烟台出台《烟台苹果高质量发展实施意见》，在全市掀起一场以老龄果园升级改造为基础的“产业革命”。

经历市场选择和认可 首推品种已推广200多万亩

品种是水果产业的源头，上世纪八十年代，烟台率先大面积引进红富士品种，为烟台乃至全国苹果产业奠定了基础，产业升级的“革命”中，烟台市农科院研究员、国家苹果现代产业技术体系烟台试验站站长姜中武向果农推荐了“烟富3”这一首推品种，助推苹果产业高质量发展。

“目前我市主推以烟富3为主的脱毒红富士，有乔化和矮化两种，分别适宜种植在贫瘠山耩地和土壤肥沃地。”姜中武说，“烟富3是烟台农科院和果树站共同选育的一个芽变品种，个头大、颜色好、甜度高、耐存储，在富士系列里是一个上乘品种。该品种在全国栽种面积达200多万亩，烟台地区70-80万亩。”

烟富3在龙口种植表现

烟富3在蓬莱种植表现

烟富3在栖霞种植表现

不挑！好地孬地都能胜任 完全脱毒品种品控严格

姜中武介绍，同一苹果品种，选择乔化还是矮化树种要因地制宜。矮化苗主要是M9T337自根砧，适宜在泊地、肥水条件好的果园种植，适合密植栽培模式，树形基本为纺锤型，便于集约化、标准化、机械化操作，而且节省土地，产量高。乔化苗根系发达，适应能力强，适合在山耩地等水肥条件差、土质较差的果园种植。“我们在实验园种的乔化苹果树，如果水肥条件比较好，树势长得很旺，成花也较晚，前期拉枝不好、刻芽不好等都会对后期产量有影响，所以一定要强调因地制宜。”姜中武说。

在农科院的实验园里，还有一片形状奇怪的果树，枝杈被修剪得很整齐，高度基本一致。姜中武介绍，这是他们的全脱毒烟富3采穗圃。这里的果树都是全脱毒处理，剪成“平头”是为了春季长出的枝条粗细一致，以便用来嫁接，保证脱毒烟富3的纯度。

“在这片果园剪枝，剪子和锯子必须经过消毒才能使用，确保不被病毒感染。经过脱毒处理的苗木栽植后，可清除花叶病、锈果病等绝大多数的果树细菌和病毒，大大提高产量和质量，为建立高效特色苹果产业化发展起到有力推动作用。”姜中武说。

烟富3在青岛种植表现

烟富3在陕西种植表现

烟富3在文登种植表现

三年改造120万亩老龄果园 烟台谋产业新布局

为推动苹果产业高质量发展，烟台将用三年时间完成120万亩老果园更新升级任务，构建“早中晚、红黄绿、甜香脆、名优特”产业布局；把科技创新作为苹果产业提质升级的主动力，创新研发一批拥有自主知识产权的新品种、新技术、新产品；全面提升产业化水平，做大做强苹果精深加工产业。

目前，烟台不仅有脱毒烟富3号，是老果园更新改造的首选苗木；还有目前表现最好的条纹富士品种2001富士；以及细脆多汁，风味酸甜的美乐；色泽浓红，肉质致密硬脆，汁甜，品质上等的烟富6号；味甜多汁，风味浓郁，果面黄色的维纳斯黄金等诸多品种供果农升级改造备选之用。

在解决果农后顾之忧，引导果农改造升级的探索中，除发挥龙头企业带动作用，烟台还将在全市建设10个规模千亩以上的市级示范园区、40个规模500亩以上的县级示范园区、160个规模200亩以上的镇级示范园区，按照“一村一品”模式建设一批苹果专业示范村；构建现代产业、质量保障、组织运营、市场营销、政策扶持“五个体系”，再造烟台苹果优势。

[责任编辑：杨凡、武云泉]

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