高清：大馒头冬日热卖 传统美食这样做出来的
来源：青岛新闻网
2018-01-09 22:02:01
王哥庄某大馒头店，工人师傅冬日里格外忙碌（杜春来摄）
青岛新闻网1月9日讯（文/庞为图/杜春来）冬日里，青岛特产崂山大馒头进入了销售旺季，屋外温度零下，作坊里热火朝天，一笼笼诱人的“大块头”冒着热气陆续出锅。
在王哥庄某老字号馒头店，工人师傅们依照老法，劈柴烧火、山泉水和面、手工揉面、一米直径的大锅蒸，松软筋道的大馒头备受欢迎。
新春临近，青岛人馈赠亲友向来有“送大面子”的习俗，这个冬天，你吃大馒头了吗？
新春临近，青岛特产崂山大馒头进入了销售旺季
山泉水和面
手工揉面
花样百出
纯正柴火饭
劈柴烧火
都是大块头
热气腾腾
青岛人馈赠亲友向来有“送大面子”的习俗
这个冬天，你吃大馒头了吗？
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