双节过后青岛当季海货跌成白菜价 价格一“蟹”千里

青岛当季海货跌成白菜价 螃蟹10元/斤上岸抢光

大众网10月12日讯2017年10月10日,在山东省青岛市渔港码头,正值秋蟹大量上市时,原本在节前卖到百八十元一斤的海捕螃蟹降到10-25元一斤,最低售价仅10元,吸引了市民光顾“捡漏”。

据售卖海鲜的摊主称,过节时海鲜消费旺盛,节后购买力下降很多,加上游客迅速减少,出现了海鲜大幅跳水回归正常售价,成为普通市民餐桌上的美味。

在青岛市渔港码头,渔民从船上卸下海捕梭子蟹运到海鲜市场销售。

在海鲜市场,渔民正在搬运梭子蟹。

这是青岛市近海盛产的石夹红螃蟹。

每年7月底至8月底,每天十几万斤连云港海捕梭子蟹通过城阳水产品批发市场和南山市场分流到青岛市区各个市场,这期间养殖梭子蟹个头较小,只能“趴”在池子里。中秋节前,日照及青岛本地养殖梭子蟹开始大批量上市,一直到冬天。11月份前后,海捕梭子蟹基本下市,养殖梭子蟹开始“主宰”市场。

老渔民尝试海鲜新玩法 直播卖海货销量噌噌涨

53岁的老渔民马希庆在直播中。

文/图 半岛全媒体记者 李晓哲

“我想红！这就是我的一个性格,不管干什么都想要干火了。”很难想象眼前这位想当“网红”的人是位53岁的老渔民。马希庆从16岁跟着渔船出海,后来跑码头干海鲜批发,跟海鲜打了一辈子交道,而在最近一个月马希庆又尝试着一种卖海鲜的新玩法:他们家今年在淘宝上开了生鲜网店“青岛胶州老马海鲜水产”,开海以后他又尝试着通过网店直播卖海鲜,10月7日他就带着自己的团队来到红岛码头,让顾客通过网络看到刚刚捕捞上岸的新鲜海鲜。记者从帮助老马开网店做直播的青岛鸿海云蛛电子商务有限公司了解到,直播使网店销量呈数倍增长。

老渔民当起主播来

10月7日是长假的尾巴,很多市民赶着最后的假期游玩休息,不少人赶到红岛码头购买最新鲜、地道的海鲜,享受美味假期。而当天的码头上多了一个特别的人,53岁的马希庆对这个码头再熟悉不过,从小就在这里出海打鱼,收购批发海鲜,在中国淘宝村开了网店的他这次有一个特殊的任务:直播。

很难想象“主播”这一在年轻人里逐渐兴起的称呼能跟眼前这位53岁的老渔民挂上钩,但事实就是如此。当日,马希庆是为自家的淘宝网店做直播的,对他来说这算是很新鲜的一个事情了,他显得胸有成竹,“不需要什么准备,所有的词儿都在我脑子里。我干这个几十年了,门儿清。”

虽然说不需要准备,但是马希庆的女儿马敏告诉记者,老马还是很认真的,为了这次直播提前好几天就来码头上探点。记者也注意到,在直播之前,他先用一二十分钟的时间在码头上转个来回,对今天上岸的海货掌握得八九不离十,然后跟自己的团队简单沟通等会儿的直播方案。

说起直播团队,当天跟马希庆一起来的还有他的女儿及另一位网店客服。他们三个人的分工大概是这样的:马希庆作为主播会出镜跟网上的顾客讲解红岛码头上的海鲜是多么新鲜；他的女儿马敏负责直播的技术工作,并负责跟随马希庆的直播讲解配合,将海鲜呈现在顾客面前,并且用年轻人的语言跟网友交流,俗称“副主播”；而那位网店客服则负责拍照,照片留作网店和以后宣传使用,偶尔也会跟马敏轮班,但马希庆的主播是一肩挑的。

由于经常到码头上来,也会碰到几个熟人。熟人也看着马希庆的直播新鲜,开玩笑地说,“你得配个话筒。”马希庆就跟着笑起来。

直播中“开小差”,帮人卸起货

当日下午2时许直播开始,此时码头上已经聚集了很多刚上岸的渔民现场卖海鲜,还有很多等着挑选的顾客,码头上热闹非凡。而马希庆带着直播团队在人群里穿梭,一个摊位一个摊位地找有特色的海鲜介绍给网上看直播的顾客。“你看这螃蟹,这是正宗的红岛螃蟹,爪都是绿色的。”“你看这鱼真新鲜,还鲜活,颜色还这么光亮。”

老马声情并茂的讲解也引起了网友的极大兴趣,纷纷在直播间留言,“这个螃蟹多少钱一斤?”“皮皮虾怎么卖?”“保活吗?”……说起跟网友互动,马希庆说他不负责互动,这些问题由女儿负责回答。不过对于网友提出的问题,马希庆也尽心尽力地回答,还不忘跟网友开个玩笑,比如有网友将“蟹子”拼写成了“鞋子”,老马说,“鞋子不卖,卖蟹子。”

整个直播过程中,有500多人观看,“今天很多人问价格的,他们下单以后明天我们就会来码头上买了发货。”在直播中有一艘船靠岸,巴掌大的螃蟹、活蹦乱跳的鲈鱼,这些立马吸引了一大批人围上来抢购,老马也凑到前面去,在直播中介绍这些海鲜。不过过了一会儿直播里的老马不见了,作为出海的老把式,他正在帮着船员们往岸上卸货。马希庆的确是一名“非常规”主播,直播中好几回都找不着他的身影了,马敏端着手机照老半天,“我们的老马主播去哪了呢?”过会又会出现了。可以看出他在努力适应这个身份。

没想到能通过直播卖海鲜

直播卖海鲜,让马希庆觉得新鲜又持观望态度。“当然有顾虑,但这是趋势。”在采访中他也说,很多网红都是年轻人,但他也想当一名网红,“我想红！”这个答案让人震惊,很难想象是从一名53岁的老渔民嘴里说出来,要知道此前几十年他都跟海货打交道,最近半年才开始开网店,最近一个月才开始直播卖海货。

马希庆16岁跟着别人的船开始出海,从此一辈子跟海货打交道。“那时候的确是很辛苦。”到现在他还入股了一艘大渔船。21岁的时候,马希庆上了岸,开始“跑海”,就是在码头上拿货再到市场上批发。直到30多岁老马买了一辆冰柜车,跑海也越来越规范了,他的生意也越做越大。老马的女儿还没毕业就利用周末帮着他打理生意,毕业后直接跟着他干。年轻人头脑活泛,在女儿的推动下,今年6月份他们家的生鲜网店开了起来。“刚开始我也有顾虑,怕海鲜快递会坏。我就开始做实验,往北京、东北的亲戚那里发海鲜,实验了一个月。”最后他们决定上马。

马希庆的网店是由青岛鸿海云蛛电子商务有限公司托管的,今年9月的时候,该公司给他们推荐了直播的方式,并帮他们申请并搭建起直播通道。第一次直播卖海捕大虾,没想到销量非常不错,于是他们又陆续做了几次,效果都非常好。

带动网上销售内容特色化

包括马希庆的直播号在内,目前青岛鸿海云蛛电子商务有限公司旗下共有5个直播号,并且还跟600多个网络主播有合作,“直播对销售量的带动是很大的,往往能带动三四倍的销量提升。”青岛鸿海云蛛电子商务有限公司负责人徐州介绍,不久前他们曾组织了一次大规模的直播活动,发动300多个主播同时直播,帮助一个衣服网店销售,没想到当天销售了1万多件,带动利润增加10万多元。

徐州介绍,淘宝直播是从去年开始的,这也是网店内容化的一个趋势和潮流,“现在不再只是拼量了,而是要凸显各种产品的特色。比如海鲜,到码头上直播就是最能体现其特色的一种形式,顾客直观地看着这些鲜活的海鲜,肯定愿意买。这种生动的现场直播转化率会非常好。”徐州说,直播的形式选择好,往往事半功倍。

[责任编辑：杨凡、贾晓宇]

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