“必买100款山东好年货”参评信息表——菇老大香菇酱

企业简介

山东奥瑞食品有限公司位于山东省莘县西环路中段，是国内*早生产菌类深加工产品的企业。注册资金五百万元，现有员工126人，集优良菌株选育、菌种、菌包生产供应、技术推广与示范、标准化栽培基地开发、产品收购及粗、精、深加工销售为一体的食用菌产业化“龙头”企业，。是聊城市食用菌安全加工工程技术研究中心、ISO9001:2008国际质量体系认证企业。

主要生产蘑菇酱、香菇酱、休闲美味菇、保鲜菇、、干菇、八珍菌菇汤、菌菇调味汁等八大类32个产品，申报发明专利两项，“菇老大”系列深加工产品经中国绿色食品发展中心认证为绿色食品产品，被评为中国**品牌，山东食品行业十佳品牌、聊城市特色旅游产品。“菇老***蘑菇酱、香菇酱、美味菇，是以**菇类香菇、杏鲍菇为主料，辅以三十余种天然调味料，非油炸，运用传统发酵工艺与现代先进的植物萃取技术，经10余道加工工艺，短时高温灭菌加工而成的一种营养、健康、绿色食品。本品不含任何防腐剂和人工合成的香精香料，原料来源于全天然，先进的加工工艺和技术手段，确保了营养成分不留失，产品100%安全。本品开盖即食，低盐低脂、鲜香美味，可拌面、拌饭，烹饪菜肴、佐餐的一种天然健康调味佳品，符合现**的健康消费理念。是您旅游休闲、馈赠亲朋的*佳选择。

产品销往国内20多个城市和旅游区。连续多年被评为山东省扶贫龙头企业、聊城市农业产业化**龙头企业

公司实行产供销一体化运作模式，建有标准化生产基地，对原料实行全程控制与监督，确保原料的与优质。拥有先进的产品生产、检测设备，技术研发力量雄厚、基础设施完善。

目前，公司已形成保鲜类、盐渍类、脱水类，即食类四大系列30余个品种的生产加工与销售，主要产品有菇老大蘑菇酱、香菇酱、美味菇、辣椒酱等系列产品。系列菇品采用优质香菇、杏鲍菇及多种天然调味辅料，通过传统工艺与现代科技的有机融合加工而成，高温，不含防腐剂、香精香料及色素，菇香浓郁、劲道爽滑、美味。自投放市场以来，深受消费者的青睐，产品销往国内20多个大中城市。2006年被评为聊城市农业科技先进单位、聊城市农业产业化先进龙头企业、2014年被评为山东省重点扶贫龙头企业、2015年，“菇老大”香菇酱荣获第六届现代农业博览会金奖。

营养助您健康，美味享受人生！

奥瑞的目标：让您吃出营养、吃出健康，快乐生活每一天！

菇老大香菇酱，是以珍稀菇类香菇为主料，辅以多种天然调味料，运用传统发酵工艺与先 进的植物萃取技术，经10余道加工工艺精心制作而成。不含防腐剂及色素，低盐低脂，菇 香浓郁、劲道，是酒店餐厅菜品料理、家庭消费的天然健康调味佳品

产品简介

香菇，又称冬菇，伞形科真菌类，绿色保健蔬菜；富含天然 植物性蛋白质、膳食纤维、17种氨基酸、30多种酶,故被誉为“蔬菜之王香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。具有提高机体免疫功能，延缓衰老，防癌抗癌， 降血压、降血脂、降胆固醇又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。

有补肝肾、健脾胃。

联合国粮油会提出"一荤、一素、一菇”健康饮食习惯。足见香菇的营养价值只高。

香菇酱遵循好吃、营养、健康、方便的理念，深入研究美味之道，致力于健康美食的打造。

原味香菇酱，香辣香菇酱，香菇牛肉酱，香菇鸡丁酱的特点:

1零添加，不含任何防腐剂。

2非油炸，无色素。

3低油低盐。

4大粒香菇，粒粒韧爽；菇香浓厚，香辣尽享；

5酱香浓郁，鲜香纯正，菇鲜宜人，香甜可口，辣的带劲，香的有味；

6 拌饭、拌 面、蘸馒头，清粥小菜、炒菜调味、火锅蘸料……怎么吃都是美味

7低脂肪，低热量，零胆固醇，多吃身体也无负担，符合现代人的饮食需求，1～101岁都适宜

[责任编辑：杨凡、徐琳琳]

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