来源:齐鲁网
2021-04-16 16:25:04
游美丽乡村,品长清茶香。4月16日上午9时,长清区万德街道马套村高朋满座,茶香四溢,第十届长清茶文化节暨第一届长清茶采摘节在这里隆重开幕。
出席开幕式的有中国农科院茶叶研究所研究员陈富桥,国家茶产业体系绿色防控专家王晓庆,农业农村部南京农机所专家丁文芹,省茶叶创新团队、济南市长清寿茶科创团队首席专家丁兆堂,省农业农村厅果茶站崔秀峰副站长,市农业科学院王文军院长,长清区人大副主任李本文、政协副主席赵洁,省、市茶叶创新团队专家等。长清区农业农村局党组书记、局长张振利,副局长赵振军,万德街道主要负责同志等参加活动。
国内知名茶叶专家齐聚一堂,结缘于长清一片茶叶,而这片茶叶的魅力所在何处呢?
品质——长清茶属于“好山好水出好茶,一芽一叶吐芳华”
茶是大自然赐予山水长清最美的绿色珍宝。长清东依泰山、西滨黄河、景色秀丽、古韵悠悠。长清茶种植区纬度高、海拔高、昼夜温差大、光照时间长、空气温润,土质肥沃,土壤条件偏酸性,水量适中,生态环境优越,茶树休眠期长,具有生产名优茶叶独特的环境条件,造就了长清茶“小米汤、板栗香、叶肥厚、味悠长”的优良特性。茶汤中的茶多酚、氨基酸、咖啡因等有益人体的内含物明显多于低纬度茶,稀缺的高品质属性,给予了长清茶广阔的发展空间。得益于优越的地理环境,2012年长清茶获得农业部农产品地理标志认证。2.5万亩优质长清茶园,年产值超过2亿元,让长清成为最具发展潜力与竞争力的北方茶产区。
文化——长清茶源于“顿觉超俗话新茶,再整衣冠拜佛牙”
长清茶具有深厚的文化底蕴。追溯历史,山东地区较大规模茶树种植是从唐朝开始的,到了晚唐时期,继续向北延伸,五莲、胶南、泰安、济南长清灵岩寺一带陆续有了茶园,并逐渐在长清区万德、五峰、张夏、双泉等地区零星种植。长清灵岩寺内有碑刻:“…身在净土上方界,闲观野鸟鸣幽谷,顿觉超俗话新茶,再整衣冠拜佛牙…”中的“新茶”即为“长清茶”。长清种茶、饮茶由长清灵岩寺开始,“茶以禅兴”,长清茶与长清灵岩佛教文化一样厚重悠久,绵延千年,向我们传递着亘古悠远的茶香与禅意。
产业——长清茶兴于“同舟共济扬帆起,乘风破浪万里航”
为全力促进长清茶发展,政府、长清茶叶协会共谋产业发展大文章。2018年,济南市委市政府把长清茶列入十大农业特色产业振兴规划,全力支持长清茶的发展,自此长清茶产业步入了发展快车道。随后,由山东省茶叶创新团队首席专家、泰山学者、青岛农业大学二级教授丁兆堂带队,济南市农业农村局,长清区农业农村局等专家组成了长清寿茶创新团队,以科技创新撬动茶产业发展。同时,长清区农业农村局积极引导企业实施“区域公用品牌+企业品牌”双品牌扩张,积极出台政策,扶持品牌做大做强,并成立了长清茶产业发展专班,专人专事,全力促进长清茶产业发展。长清茶叶协会紧抓长清茶列入济南市十大农业特色产业的时代机遇,在政府政策支持与引导下,汇集各茶企之合力,不断提升品牌影响力,积极探索一二三产业融合发展之路,不断将长清茶产业做大做强。
在各级政府与长清茶协会的共同努力下,“长清寿茶”载誉而归。长清茶产品先后获得亚洲农博会食品创新奖、西班牙国际食品展金奖、中国绿色食品博览会金奖、中国国际茶叶博览会金奖、全国百佳农产品、“中茶杯”全国名优茶评比一等奖、全国食品博览会“泉鼎奖”金奖、“华茗杯”全国名优茶质量评选优秀奖、中国林交会金奖、山东名牌、山东省著名商标、山东农产品知名品牌等荣誉。长清茶独特的品质和文化底蕴得到广为传播,成为名副其实的“泉城名片”,长清茶的卓越品质赢得广泛赞誉。
2021年,长清区将继续立足本职工作,以泉城茶博园、马套精品园、长清茶文化博物馆和济南北方茶叶研究院为有力抓手,做精园区、做优品牌,同时发挥长清茶丰富的茶文化历史资源和人文资源优势,加强茶产业与旅游业、文化产业融合,打造一批融茶文化、民俗文化、禅文化及休闲度假等为一体的旅游线路,推进长清茶产业高质量发展,让长清茶成为全省乃至全国乡村产业振兴的标杆,成为撬动长清乡村全面振兴的大产业!
此次活动,由济南市长清区农业农村局、万德街道办事处指导,济南市长清区茶叶协会主办,济南南湖玉露茶叶有限公司、济南圣虎山茶业有限公司、马套将军山旅游合作社、马套茶叶合作社、立泰山茶叶有限公司、济南长清莲心雪芽白茶有限公司、济南日报全媒体传播有限公司承办。
开启山东省茶叶学会“谷雨工程.北方茶科普专项行动”,标志着北方茶“谷雨茶”正式启动。
(通讯员:长清区农业农村局 王静)
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