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大格局筑基高质量发展 景芝酒业“不忘初心、奋斗追梦”纪实

来源:齐鲁网

作者:

2019-02-15 15:14:02

春节前后,北京故宫,景酒展位,络绎不绝的游客不时驻足,细看、慢品、回忆。“看着景芝酒,想起了从前……”一位70多岁的老人手举一瓶景芝酒,端详了良久,思虑了良久。

“我们都是追梦人,我们都在努力奔跑。”从到故宫过大年传播新形象,到荣获中国特色旅游商品金奖;从作为上合组织青岛峰会指定用酒,到亮相外交部山东全球推介会……去年以来,频频作为一系列国内、国际高端平台的山东元素,展示了老字号正青春的醉人魅力,展现了景芝酒的“省酒形象 国酒气质”,更体现了景芝酒业加快动能转换、实现高质量发展的坚定自信和不忘初心、奋斗追梦的精神境界。

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思想引领发展,格局决定未来。2019新年伊始,景芝酒业就有大动作:1月9日,2019年景芝酒业召开发展大会,站在新的起点上,制定了新五年发展战略,擂响了决胜“百亿景芝”的隆隆战鼓:未来新的五年,景芝酒业将坚定不移地锁定百亿目标、坚定不移地强化产能保障、坚定不移地实现共赢发展。

回顾景芝酒业70年特别是近10年的奋斗历程,折射出景芝酒业贯彻新发展理念的高站位,彰显了景芝酒业奋斗追梦的大格局。坚守主业、匠心提质,融合发展、蹄疾步稳,改革创新、擎旗领跑,景芝酒业凭借大格局,一步步走来,夯实了高质量发展的硬基础,打造了中国白酒业的新标杆。

【一颗匠心】——坚守主业、塑造品牌

凡是成功的企业,要攀登到事业顶峰,都要靠心无旁骛攻主业。

“不忘初心,坚守主业,为全省人民奉献一瓶好酒。”景芝酒业董事长刘全平秉持匠心、专做白酒的态度非常坚定。他表示,作为山东旗帜性白酒企业,景芝有这个责任,也有这份担当。

景芝酒业的行动证明了这一点。2010年以来,景芝酒业建成机械化、自动化、智能化、信息化酿造车间6个、生产线20条。近三年,又累计投入2亿多元实施了酿酒自动化升级改造、产品溯源系统、自动包装生产线改造等多个项目,建设了现代生态酿酒产业园和齐鲁酒地文化创意产业园两大产业园区,原酒产能从5千吨到3万吨,商品白酒产能从1.5万吨到6万吨,原酒储存能力由2万吨到8万吨,纯粮固态白酒产能山东第一、中国前十。

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强主业的同时,塑品牌同步推进。早在2008年,景芝酒业就提出大力实施品牌战略,全力打造高端品牌。纵观景芝品牌今天的认知度和影响力,景芝酒业负责人归结为“质量、差异、文化”使然。

坚信质量为王。景芝酒业向全社会率先公开“阳光酿造体系”,白酒生产过程公开透明,消费者可实时在线观看酿酒过程。恪守“粮必精、水必甘、曲必陈、器必洁、工必细、贮必久、管必严”二十一字酿酒真经,国内首创机械化、自动化、智能化酿酒工艺,成为行业发展蓝本。推行全面质量管理,实行全过程质量控制,产品合格率保持百分百,真正让消费者喝上放心酒、纯粮酿造的酒。

坚持差异发展。为了赢在未来,景芝酒业坚持走差异化发展道路,打造引领鲁酒振兴独特品牌。自1957年以来,经过50多年的积淀,2008年以一品景芝为代表的芝麻香型白酒,被确认为中国芝麻香型白酒的“国家地理标志保护产品”,改写了鲁酒无香型代表的历史。此后,景芝酒业以公认的“芝麻香鼻祖”身份,隆重推出“一品景芝·芝香”高端品牌,荣获“中国酒业最受欢迎商务用酒品牌”,扛起“创领中国芝麻香”的大旗,演绎了鲁酒崛起的新高度。

坚定文化凝魂。景芝酒业大力挖掘品牌深层次文化内涵,擎起了“山东精气神”的时代精神旗帜。“隔壁三分醉,开瓶十里香”的景酒传统酿造技艺被列为山东省首批非物质文化遗产,景芝《酒祖传说》被列为第四批省级非物质文化遗产项目,历时五年编纂出版《景芝酒志》被业界权威誉为“中国酒史上的盛举”。2014年,景芝酒业深度剖析与挖掘企业文化内涵,形成了《景芝宪章》与《景芝品牌纲领》,确立了“致良知,植良能,造良品”的三良企业文化和“做酒,坚守品质;做人,崇尚品格;生活,追求品味”的三品品牌文化。

从以“人立品为先”核心理念为统领,到“景芝景阳春、山东精气神”“省酒形象、国酒气质”品牌主张的提炼,再到“中国芝香一品景芝”“在山东喝芝香”等品牌诉求推出,以挖掘文化打品牌成就了景芝酒产品价值的不断提升。

【一种境界】——融合发展、蹄疾步稳

企业发展一方面要坚守主业,一方面也要立足主业,拉长产业链条,实现产品多元化和价值最大化。

深谙这一道理,景芝酒业在深耕做强主业的同时,积极实施两化融合、跨界融合、厂商合作等融合发展战略,走出了一条白酒龙头带动、文化相得益彰、健康终极目标内涵更为丰富的融合发展之路。

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依托主业拉长产业链条,实现白酒、文化、健康融合发展。启动生态酿酒产业园建设,在大力发展酿酒主业的同时,围绕生产环节,深挖增值降本潜力,积极探索循环经济之路,着力推广生态酿酒。据介绍,该园区内,对酿酒过程中产生的大量废弃物酒糟进行深加工,生产出菌体蛋白饲料,变废为宝,成为深受养殖企业、养殖户欢迎的高介质饲料,实现了经济效益和社会效益双丰收。齐鲁酒地以“文化旅游,酒类窖藏,养生度假”为载体,创造了从“满目疮痍的荒山”到“绿水青山”到“金山银山”的蜕变奇迹。两大园区让景芝酒业成为全国唯一一个拥有两个国家AAAA级旅游景区的白酒企业、山东省工业旅游示范企业。

一系列融合发展的有力举措,一个个融合发展的生动事例,进一步夯实了景芝酒业这个大招牌,为景芝酒业做大做强白酒主业提供了有益补充,让景芝酒业在高质量发展大道上赢得了广阔前景、走得蹄疾而步稳。

【一份魄力】——改革创新、擎旗领跑

2018年是山东“新旧动能转换年”。省委作出一系列战略部署,推出一系列重大动作,新旧动能转换已全面起势。景芝酒业立足实际,全面发力,贡献了山东加快新旧动能转换的景酒力量。

转型发展、动能转换的每一步,都需要创新的意识和改革的勇气。当前,改革创新已成为景芝酒业加快发展的高频词,并贯穿于企业发展的方方面面:2018年2月,景芝酒业召开深化改革创新发展动员大会,进一步明确了企业未来文化创新、品牌创新、制度创新、技术创新、管理创新、营销创新和体制机制改革的目标和路径,为“老字号”焕发新活力提供了强大支撑。

推动新旧动能转换,更要坚定改革信心,全面深化改革。只有改“旧”之发展羁绊,才能生“新”之无穷动力。

去年以来,景芝酒业积极贯彻落实山东省政府《关于加快培育白酒骨干企业和知名品牌的指导意见》文件精神,紧密结合实际大力推进改革,为全面实施新旧动能转换搭建了科学体制架构,优化股本构成,改善资产结构,通过引进骨干团队、白酒行业顶尖管理咨询团队、优质经销商团队等,让景芝酒业再次活力焕发。同时联合政府产业引导基金,成立白酒产业发展基金,以白酒企业的并购重组为主要投资方向,推动资源优化配置。

大改革之外的小改革、微改革,也是景芝酒业加快现代化进程的秘诀,如卓越绩效管理改革、大销售体系组建、部门机构改革、厂商合作模式改革、人才培养机制和用人机制改革……一系列包含着壮士断腕决心与勇气的改革突破了固有体制的僵化、打破了利益格局的掣肘,让支撑景芝酒业发展内生动力的“四梁八柱”更加坚强有力、牢不可破。

谈及未来的发展,景芝酒业董事长刘全平讲到,“面对新形势,我们要拥有归零的心态,保持空杯的心。只有不断归零,企业才能获得更多的上升空间不断追求卓越,才能在站在新的零点上再次起步重塑未来。”可以预见的是,一个深具实力的、有品质有责任、充满希望的新景芝正张开双翼,期待再次腾飞!

海阔潮涌正当时,踏浪扬帆启新程。伴随着振兴鲁酒的使命担当,伴随着决战百亿的响亮号角,新时代的景酒人将继续弘扬敢为人先、超越自我的创新精神,以重整行装再出发的归零心态,不忘初心、奋斗追梦,只争朝夕、真抓实干,为实现“百亿景芝”战略目标不懈努力,为山东高质量发展、开创强省建设新局面作出应有贡献。

[责任编辑:杨凡、秦霞]

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