吉林市开江鱼味浓：地域文化亦飘“余香”

原标题：吉林市开江鱼味浓：地域文化亦飘“余香”

来源：中国新闻网

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中新网长春4月20日电 (记者 石洪宇)20日，记者从吉林省政府新闻办召开的吉林市第十五届松花湖开江鱼美食节旅游季新闻发布会获悉，今年当地将以“渔”为媒开展一系列文旅活动，让开江鱼美食节的文化内涵更加丰富多彩。

吉林市有“北国江城”之称，松花江从城区蜿蜒而过，松花湖是东北地区最大的人工湖泊，当地坐拥千年渔猎文化。

吉林市副市长刘大蔚介绍，本届开江鱼美食节从4月28日开始，持续到5月15日，在松花湖广场、朱雀山广场等4个地点同时启动。其间，将举办鱼市大集、名厨烹鱼展演、鱼小吃品鉴等丰富多彩的活动，还有一批新晋文博展馆等待游客探寻。

刘大蔚说，游客们不仅能尝鲜，还能认识和了解东北的母亲河松花江，通过加强松花湖“鱼”产品的文化属性，让开江鱼美食节的文化内涵更加丰富。

据悉，吉林市正在打造全域、全季、全时、全要素、全链条的旅游目的地。今年首季度，当地接待国内游客数量与去年同期相比翻了一番还多。

吉林市文化广播电视和旅游局局长曹晶莹介绍，吉林市突出“凇星江山夜雪鸟食文泉”十大文旅IP，推出漫游松花江、夏季能滑雪、穿越博物馆等三大系列文旅产品。其中，在北山四季越野滑雪场，游客在春夏两季也能滑真雪、坐爬犁、赏雪雕、观雾凇。

曹晶莹介绍，吉林市现在拥有38家博物馆，“五一”开始还将陆续开放10个主题博物馆。上述博物馆将开展各类夜游探秘活动。

依托“鱼味”，吉林市还将开展一系列商贸活动。吉林市商务局局长杨凌云介绍，当地六大开江鱼市集、十二条特色美食街区，将把全城品鱼的氛围拉满。(完)

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