如果你路过这家餐厅，请收下他们无声的微笑！

如果不经意地路过这家位于四川成都天府二街的外卖餐厅，没有人会注意：即使是在最忙碌的时段，这里都很难听到交谈的声音。

洗菜、切菜、炒菜、配餐、外送，店里忙碌的面孔大多年轻，和他们打招呼，他们多是向你报以微笑，然后继续手里的活计。

这家餐厅，从厨师到送餐员，大部分都是残疾人。每一天，他们穿梭于高楼之间，把饭菜送给客户，把新的生活方式送给自己。

1992年出生的范恒已经是一名熟练的外卖小哥。从店里到目的地，他拎着的盒饭总是热乎的。

“搞这个餐厅是女儿的主意。”餐厅负责人邓如斌边接受采访，边用熟练的手语和几个小伙子谈着事情。

邓如斌（站立者）和店里的小伙子说事情。

他的女儿邓绮珈设计了餐厅品牌的理念和核心：不仅希望给残疾人提供就业机会，还希望通过努力让越来越多的残疾人真正融入社会。

员工们往车上搬东西，箱子很重，附近干活的环卫工大姐也过来帮忙。

25名员工中，18人存在不同程度的残疾，其中聋哑人有11名。洗菜、切菜、炒菜、配餐，他们既在这里工作，也在这里学习。

1992年出生的彭俊是店里的墩子（本地方言中专职切菜的员工）。平时除了自己干活，他还会教教新来的员工切菜拌菜。

“我们想培养他们，不仅仅是打下手、送外卖，如果有一天他们都可以在工作中独当一面，这就是这家餐厅的成功。”

店里的送餐小哥披上外套，准备出发。

最开始，因为无法用语言交流，员工出门送外卖总会遇到沟通上的问题。现在，邓如斌调整了营业方式：以定时定量配送的团餐为主。这样一来，员工容易熟悉路线，沟通的问题也可以由后方解决，派送效率大大提高了。

闲下来的时候，大家会用手语或纸笔和手机聊聊天。

“好多人都有工作笔记，配送信息、工作过程都是记下来的，”邓如斌说，“娃娃们虽然年纪小，但都很用心。”

“我们想给残疾人提供收入稳定、内容稳定的工作机会。今年计划解决100个残疾人的就业问题，我们会增加30个爱心点位，会有两个新的无声餐厅。未来的五年，我们希望解决500个残疾人就业的问题。”邓如斌说。

1997年出生的何伟正在灶台上忙碌，在店里师傅的帮助下，他现在已经可以做一些简单的菜。未来，他想做一名专业的厨师。

无声的餐厅，

无声的外卖，

这些人在有声的世界里，

用自己的汗水歌唱着美妙的旋律。

为他们加油！

[责任编辑：杨凡、杨本敬]

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