第三届营养科技创新大会召开

原标题：第三届营养科技创新大会召开

来源：健康报

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来源：健康报

近日，第三届营养科技创新大会在广东省广州市召开。中国营养学会副理事长杨晓光在开幕式上表示，当前我国正处在营养健康、科技引领高质量发展的重要节点和关键时期，科学支撑和科技创新是提高食品营养健康水平的基础和动力，更是推动食品产业发展和经济现代化运行的基础。

中国疾控中心营养与健康所所长丁钢强表示，自2019年健康中国行动之合理膳食行动实施以来，我国居民营养健康整体水平显著提高。然而，由于社会经济快速发展和居民生活方式转变，因营养不平衡而导致的慢性病高发问题凸显。例如，目前我国居民的膳食脂肪摄入占供能比已超过35%，造成了心血管疾病和肿瘤发病率不断上升。未来，学术界以及产业界应联合起来助推产学研融合，加快科技成果转化，推动营养科技创新和发展。

本次会议由中国营养学会、中国食品添加剂和配料协会指导，中营惠营养健康研究院牵头，并联合中国疾控中心营养与健康所、青岛大学和武汉科技大学营养与健康研究院共同主办。

（杨金伟）

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