泰安：买个猕猴桃吃后嘴发麻？究竟因为啥？

齐鲁网1月15日讯 现在人们生活条件好了，吃水果也方便了，大江南北，甚至是国外的水果，只要您想吃，去趟超市就能搞定了。可是有时候吃水果却也会让人郁闷，比如下面这位泰安的吕女士，不光郁闷，还吓了一跳，这是怎么了？

吃个猕猴桃 嘴里竟“发麻”

泰安吕女士说：“就和吃了花椒似的，吃了花椒麻椒那种麻法。”

泰安的吕女士这是吃了什么？让她这么纳闷。原来，吕女士说的吃导致她嘴麻的东西是猕猴桃。这猕猴桃怎么会吃了以后让人嘴发麻呢？吕女士说：“才买来的时候吃得嘴麻，舌头也麻。”

吕女士一个月前一共买了4个猕猴桃，回家后吃了一个，很快她就感觉有点不舒服。

吕女士说：“才买来认为生，吃了嘴麻舌头麻，放了一个多月，吃还是那样，还是嘴麻舌头麻。”

咨询专家 猕猴桃有没有问题？

根据猕猴桃包装袋标签上的信息，《生活帮》记者来到了当初吕女士购买猕猴桃的超市，在摊位上购买了几个散装猕猴桃，在包装上和吕女士当初购买的一样。

拿着吕女士剩下的那个猕猴桃，还有记者在同一个摊位上购买的猕猴桃，记者来到了中华全国供销合作总社济南果品研究院。专家对猕猴桃进行了观察，“通过切开来看呢，这两个相差不大，成熟度都比较接近。”

由于吕女士剩下的猕猴桃只有一个，难以进行更进一步检测，对于吕女士的遭遇，专家给出了一种观点，“吕女士这个情况是有可能在储藏过程总没有完成后熟，也有可能是个人体质的原因造成的对猕猴桃的过敏性反应。”

要真是发生了过敏反应，吕女士有时间应该去检查一下到底是不是对猕猴桃过敏。另一方面，不知道您注意到没有，吕女士剩下的这个猕猴桃是一个月之前买的，放了一个月了，看起来还那么新鲜，这里面有没有问题呢？

放置一个月 猕猴桃很“坚强”

现在吕女士买回来的猕猴桃还剩下一个，这个猕猴桃她是无论如何不敢吃了。而且这个放了一个月的猕猴桃，也有点与众不同。

泰安吕女士说：“放一个多月了，这个猕猴桃还这么硬。”

在中华全国供销合作总社济南果品研究院，针对这个问题记者也咨询了专家。为什么时隔一个月了，这颗猕猴桃还是保存完好，没有任何的腐烂呢？

中华全国供销合作总社济南果品研究院副所长孙斐说：“猕猴桃运输半径非常大，运输商会用叫EMCP的物质处理它，暂缓软化，用量过大就会出现后期不软化的状况。”

专家表示，如果运输的时候，没有按照要求的剂量使用相关的保鲜措施，就有可能导致猕猴桃的成熟受到过度抑制，就会导致放置一段时间还是感觉不成熟的情况。前面节目中说的吕女士买到猕猴桃一个多月还比较新鲜，就有可能是这种情况。但是专家表示，这无须担心。

中华全国供销合作总社济南果品研究院副所长孙斐：“EMCP叫做1-甲基环丙烯，已经广泛用于果蔬的储藏保鲜，在欧盟、美国、日本都有广泛的使用，是非常安全的制剂。”

链接：猕猴桃使用“膨大剂”？

最近一段时间，猕猴桃又成了网红。在网上有一则帖子，上面有几张照片，根据介绍是果农在用猕猴桃蘸膨大剂。这则帖子引起了轩然大波，膨大剂这个词再次进入了网友的视线。说到膨大剂，很多网友对它深恶痛绝。这帖子说的是真实的吗？膨大剂真的有这么大的危害吗？记者找到专家作出解读。

中华全国供销合作总社济南果品研究院副所长孙斐：“膨大剂使用比较普遍，实际上叫做细胞分裂素，在美国欧盟一些国家也是普遍使用的，并没有被列入毒性物质。”

[责任编辑：林绍荣、梁延菊]

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