开发区食品生产经营单位全部完成“山东食链”注册激活

原标题：开发区食品生产经营单位全部完成“山东食链”注册激活

来源：烟台晚报

本报讯（YMG全媒体记者 王鸿云 通讯员 邹爱玲 杨杰）近日，记者从烟台市市场监督管理局开发区分局获悉，开发区辖区内的127家食品生产企业和3775家食品经营单位已全部完成了“山东食链”的注册激活，为“山东食链”系统的进一步推广使用打开了一个良好的开端。

“山东食链”全称“山东省食用农产品和食品信息化追溯平台”，信息一次录入，全程使用，使食品生产经营单位，特别是中小微企业可以快速、便捷地实现信息化食品安全追溯。使全链条各方责任明晰，问题产品得到精准定位，快速化解食品安全风险隐患。

在“山东食链”的推广过程中，开发区市场监管分局通过多种方式组织食品生产经营者开展培训，对文化水平不高、年龄偏大的小微经营者现场手把手指导完成“山东食链”注册激活。同时，对推广过程中发现的棘手问题及时登记梳理，通过技术人员研究处理，确保每一个食品生产经营者熟悉并熟练掌握山东食链注册激活应用。

下步，该局将结合日常监督检查，重点查看食品生产经营单位食品安全追溯制度的落实情况，推进 “山东食链”上链率稳步提高，实现食品安全全程可追溯。

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