潍坊“透明快检”，助力食安监管确保“舌尖安全”

原标题：潍坊“透明快检”，助力食安监管确保“舌尖安全”

来源：大众日报

4月29日，记者从潍坊市市场监管局获悉，近几年来，潍坊市高度重视食用农产品质量安全工作，不断创新实践、探索完善符合市场规律的快检室运行机制，着力强化全市所有农产品批发市场、大型农贸市场、大型超市食用农产品质量安全快检工作，推进提升快检规范化水平和检验成效，在首创第三方机构托管快检、实现快检托管全覆盖基础上，创新实施“透明快检”模式，通过强化市场化运作和公开透明手段，倒逼市场开办者履行主体责任，严把市场准入关口，取得显著成效，有效捍卫了“舌尖上的安全”。

2019年来，潍坊市深入推进“食安潍坊”品牌创建，深化“政府主导并购买部分服务、市场开办者委托第三方检测机构进驻快检室承担快检任务”模式，创新实施“透明快检”工程，在快速检测基础上推行公开透明运行，让食用农产品质量看得见摸得着，提升群众获得感和安全感。全市每年投入1320万元，对实行第三方托管的商场、超市及批发农贸市场快检室购买“透明快检”服务，将各快检室与食品安全信息化监管平台联网对接，实时监控、网络直播快检过程，实时上传、即时公示快检数据，着力提高问题食品发现率，推进快检工作标准化、规范化，保证食用农产品质量安全，连续三年被列为潍坊市民生实事之一，写入政府工作报告强力推进。同时，持续开展“你点我检、你送我检”活动，设立免费检测窗口，随时接受消费者送检样品，提高监管针对性和靶向性，让消费者变身食品安全参与者、监督者，让“小窗口”撬动“大监管”。截至目前，全市70家实行第三方托管快检室全部实现监控视频直播和快检数据实时上传，切实做到“透明快检”，近两年来，快检发现并销毁不合格产品4060批次，为消费者免费检测6874批次。

持续实施市场化运作。扎实落实“政府主导并购买部分服务、市场开办者委托第三方检测机构进驻快检室承担快检任务”的快检室运行模式，在政府监管部门监督下，市场开办方同第三方检测机构签订委托协议，把市场快检室的食用农产品快检工作托管给具有法定检测资质的社会第三方检测机构，由政府、市场开办者出资购买检测服务，第三方检测机构负责快检室日常运行，确保快检工作标准化、规范化、常态化。

强化公开透明措施。发挥潍坊市食品安全信息化监管平台作用，与实行第三方托管的商场、超市及批发农贸市场快检室联网对接，对快检过程实时监控，对检测结果即时上传、公示，对检测发现的不合格产品及时指导、监督处理。在此基础上，开展大数据统计分析，查找区域、品种及季节变化风险隐患规律，增强各级监管部门的工作效能。

加强政府监督指导。市场监管部门定期对快检室运行及作用发挥情况进行督查、考评，确保快检室正常运转。开展实时对比检测，将市场监管所抽检结果与第三方检测机构快检结果进行比对，及时发现漏检、错检问题，按规定严肃处理。市、县两级监管人员安装透明快检手机APP，随时随地查询、抽查快检视频和快检数据。

四是扎实实施“你送我检”。保持快检室向消费者开放，免费提供检测服务，随时接受消费者送检样品，提高监管针对性和靶向性，所需费用由“政府买单”，让每位消费者都成为食品安全监管的参与者、监督者，推动实现“小窗口”撬动“大监管”的倍增效应，着力提升广大消费者的获得感和安全感。

通过政府与市场双轮驱动，快检过程与快检结果实时监控、公示，推动了第三方托管快检室更加有效良性运转，更好发挥了第三方检测机构设备、技术、人员、可信度高优势，提升了快检准确率和问题食品发现率，强化了快检把关作用，促进了市场开办者主体责任落实，并促使入场经营者切实履行应尽义务，主动把好进货关口。同时，推动了政府监管职能更好发挥，打破了繁琐“包办”监管模式，节省了有限检测资源，发挥了抓中间、促两端的关键性作用，全链条监管连带效应明显，确保食用农产品质量安全，有效捍卫了人民群众“舌尖上的安全”。

（大众日报客户端记者 杨润勤 通讯员 李增席 报道）

责任编辑： 张西可

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