青岛蛋价跌破三元关最低两块五 创10年来新低

文/半岛全媒体记者 王媛

图/半岛全媒体记者 王滨

刚刚进入鸡年,市民们可能会惊讶地发现,今年的鸡蛋“出奇的便宜”,最低只要2.5元/斤！2月20日,半岛全媒体记者走访岛城市场了解到,当前“2元档”蛋价已经创下了10年来的新低,提起鸡蛋,养殖户全是泪,零售商户也连声叹息“没卖过这么便宜的蛋”。岛城生活必需品市场价格记录显示,2014年岛城蛋价的峰值是12元/公斤,当时买一斤鸡蛋的钱如今能买两斤多,蛋价为何如此便宜?

2月20日,在宁夏路一大型商场内,鸡蛋零售会员价降到了每斤2.5元,摊位前排起了长队,其中大多数顾客为中老年人。

■市场

跌破3元关,最低两块五

“一斤鸡蛋才2.8元,便宜得不敢相信啊！”20日,市民王先生告诉记者,他在萍乡路上一家超市购买鸡蛋时,超市老板的报价让他以为自己听错了,忍不住又问了一遍,确实是2.8元一斤,“春节时买鸡蛋还是4元多一斤”。

正如王先生所说,记者2月20日走访岛城多处超市、农贸市场发现,鸡蛋零售价格已经跌破3元大关。在宁夏路一家大型超市里,鸡蛋销售区价格标牌上的“2元档”甚是醒目,鲜蛋会员价2.5元一斤,非会员价2.9元一斤,破壳蛋和去壳蛋均2.3元一斤。排队购买鸡蛋的市民也是络绎不绝,“趁便宜多买几斤,过几天估计就得涨价了。”市民李女士告诉记者。而在大窑沟一处农贸市场里,鸡蛋零售价为2.7元一斤。

“这些年就没卖过这么便宜的鸡蛋。”鸡蛋零售商贩张经理告诉记者,蛋价掉下3元来有些日子了,20日还涨了一毛钱,“估计明天起就回升了。”

■数据

3年价跌58%创10年新低

“2元多一斤的鸡蛋,少说得有10年没出现过了。”市民徐阿姨回忆说,2000年农历二月二前后曾出现过一次便宜鸡蛋,当时一斤鸡蛋只卖1.7元、1.8元,她和一些邻居朋友买了不少回家腌制咸鸡蛋,一个月后,蛋价就恢复到了“2元档”,而2006年前后,鸡蛋价格突破3元,随后逐年攀升至4元、5元,甚至6元,再没跌下3元来。

青岛市商务局的生活必需品市场运行数据印证了徐阿姨的话。数据显示,从2010年起,鸡蛋价格涨势迅猛,2014年中秋节前岛城鸡蛋零售均价创下了历史最高纪录,达到12元/公斤,2015年9月蛋价为10.5元/公斤,2016年9月为9.3元/公斤,2017年春节前蛋价为8.4元/公斤。

将历史数据做个简单的运算就能看出,从2014年秋天到目前,鸡蛋零售价格3年的时间里跌幅达到58%,当时买一斤鸡蛋的钱如今能买两斤多。

■探因

3大因素叠加蛋价大幅跳水

随后,记者从农业部公开的监测数据发现,包括山东在内的全国10个主产省份鸡蛋平均价格为6.24元/公斤,比前一周下降5%,同比下降31.2%。

蛋价大幅跳水,究竟发生了什么?记者在采访中得知,受供求关系的市场规律,每年春节过后,鸡蛋价格都有回落,今年之所以重现10年前的“2元档”,是由于3大因素的叠加。

首先是供求因素,一方面,立春之后气温回升,冰雪融化,天气温暖潮湿,母鸡逐步进入全年产蛋的高峰,上游的鸡蛋供货量十分充足。另一方面,春节期间,家庭采购、礼品赠送,居民家中不缺鸡蛋,终端购买意愿弱。而作为鸡蛋购买大户的大学高校尚未开学,市场需求疲软,加剧了销售压力。

其次是历史因素,记者了解到,2014年蛋价冲高,盲目性和滞后性的市场条件下,许多地方扩大养殖规模,鸡蛋产量激增,经过3年的周期运行,在今年2月份出现了低点。

最后,禽流感疫情也不容忽视。据国家卫计委消息,进入2017年,全国共有16个省份报告人感染H7N9禽流感病例,受此影响,消费者需求度降低,养殖户出货意愿强烈,宁愿赔钱也要出货,价格大幅跳水。

“粮食价格没降,养殖成本不变,鸡蛋价格呼呼降,真是赔钱的买卖啊。”一提蛋价,养殖户刘先生全是泪,他向记者透露,据业内预测,今年5月份蛋鸡存栏量或将出现拐点,鸡蛋行情将在下半年迎来好转,“还得再坚持个大半年”。

[责任编辑：杨凡、李辉]

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