来源:齐鲁网
2021-04-16 09:45:04
青州蜜桃已有450余年的悠久历史,《齐民要术》、《青州府志》(咸丰版)都有蜜桃的记载。青州蜜桃以味甜、肉细、离核、晚熟、较耐贮运而著称。果肉乳白色,肉质致密细腻,脆甜,富含香气。果肉硬度13kg/cm2,含可溶性固形物18—20%,高者可达23%,含糖不低于13%,富含维生素C,另外还含有蛋白质、脂肪、维生素B1、B2等,营养极为丰富。2006年经国家技术监督总局批准,列为国家级标准化示范区和国家地理标志产品;2020年在中国农产品区域公用品牌价值评估中青州蜜桃品牌价值为15.06亿元。
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