西媒：生产成本飙升 西班牙奶农被迫宰杀奶牛卖肉

原标题：西媒：生产成本飙升 西班牙奶农被迫宰杀奶牛卖肉

来源：参考消息网

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参考消息网9月17日报道 据西班牙《世界报》网站17日报道，官方数据显示，由于生产成本增加，西班牙许多农民选择放弃奶制品生产，改为生产肉类制品，乳制品的产量和消费量皆大幅度下降。

报道称，养牛行业的未知数不只是有多少农场能在这个“荒年”生存下来，因为到目前为止，交付牛奶的奶农数量同比下降高达7.1%。由于生产成本飙升，很多农民已经无力饲养数量众多的奶牛，因此大多数农民都选择宰杀农场里饲养的奶牛，并将其作为肉类卖给屠宰场，因为屠宰场能提供更好的价格。

报道称，西班牙农业部提供的最新官方数据显示，与2021年相比，仅7月份国内的牛奶产量就下降了5%。如此看来，未来几个月消费者会不会很难在货架上买到牛奶？“绝对有这个可能。”农业工程师卡莱斯·科莫雷拉给出了肯定的答复。

科莫雷拉是一家农产品集团旗下离巴塞罗那最近的农场的运营主管。今年夏天，该集团被迫出售240头奶牛，并在农场内引入大批肉牛。他表示，从业以来还从来没有遇到过这样的情况。（编译/刘丽菲）

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