《民生实验室》揭秘：鸡蛋煮多长时间营养最高
来源：齐鲁网
2017-03-04 17:45:03
鸡蛋营养价值丰富,很多人喜欢吃。煎鸡蛋、炒鸡蛋、煮鸡蛋、蒸鸡蛋，这是我们日常都会吃到的几种做法，可是这几种做法中哪种最有营养呢？？
众所周知，鸡蛋中的主要营养成分为蛋白质，而蛋白质含量的多少，在一定程度上可以证明鸡蛋的这几种做法哪种更有营养。
通过实验证实，煮鸡蛋是营养保留最好的方法，可是鸡蛋应该煮多久才会口感最好呢，煮的时间短了呢，鸡蛋不会熟，吃起来不安全，煮的时间长了呢，鸡蛋就变老，营养物质也会流失，那应该煮多久才能让鸡蛋达到最好的营养水平呢？
接下来，《民生实验室》将通过实验告诉您，鸡蛋煮多久最合适和好吃。
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