山东能源集团柴里煤矿：7000斤熟肉制品 丰富职工节日餐桌

原标题：山东能源集团柴里煤矿：7000斤熟肉制品 丰富职工节日餐桌

来源：大众报业·大众日报客户端

原标题：山东能源集团柴里煤矿：7000斤熟肉制品 丰富职工节日餐桌

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随着中秋节临近，山东能源集团柴里煤矿馨膳园节日气氛逐渐浓厚。为满足广大职工节日期间餐饮需要，馨膳园采取多种形式，不断丰富完善矿工食堂食谱，提高饭菜质量，增添花色品种，加强食堂监管，为广大职工提供丰富、健康的菜肴和过节物资，使广大就餐职工获得实惠。

该矿提前预定大量节日物资平价供应给广大职工，并组织党团员加班奉献，加工烧鸡、酱猪蹄、酱牛肉、猪头肉等各类优质熟肉制品7000余斤，极大丰富节日期间职工餐桌。为提高职工就餐满意度，馨膳园努力改进服务质量，根据季节、气温等外部条件及时调整主副食供应品种，确保提供营养、可口、卫生的食品。

与此同时，他们从细节入手，增加食堂兼职安全监督人员对食品原材料的监督管理，制定完善的采购制度、验收制度，建立出入库台账制度等，狠抓食品加工过程管控，规范操作，切实增强主动服务的意识和自觉性，营造宾至如归的温馨气氛，真正让矿区职工吃得爽口、吃得卫生、吃得健康。（大众日报客户端记者 左丰岐 通讯员 刘光贤 宋弋戈 报道）

责任编辑： 杨辉

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