食安卫士为双节上“保险”保证节日食品安全

民以食为天，食药安全关系着百姓的安居乐业。为确保国庆、中秋期间饮食用药安全，节前威海市食药监管部门在全市范围内深入开展食品药品安全风险隐患排查、整治行动，努力为百姓舌尖上的安全保驾护航。

市食药监部门工作人员对月饼进行检查

据市食药监局工作人员介绍，此次食品药品安全风险隐患排查整治行动，由市食药监局及各区、市食药监管部门联合开展。

“我们在食品生产、流通、餐饮服务各环节以及药品、医疗器械、化妆品等各个领域，针对风险品种、关键环节、重点区域开展了专题风险会商会议，对食品、药品、医疗器械、化妆品等领域分别确定了监管重点，建立风险清单，组织开展专项整治。”该工作人员表示。

其中，在食品领域，市食药监局以节日热销的月饼、乳制品、肉制品、食用油等为重点品种，以旅游景区、车站等场所为重点区域，以食品生产企业、超市、食品批发市场、旅游饭店等为重点场所，全面进行排查整治。

针对生产环节，食药监管部门重点检查原辅材料的采购、使用、食品添加剂管理、产品标识标注、成品出厂检验等。在流通环节，食药监管部门将整治重点放在食品销售者的食品经营许可证、“一票通”落实情况、市场开办者和食用农产品入场销售者履行主体责任情况等。在餐饮环节，重点查看食品经营许可证是否合法有效、食品采购验收是否合法、从业人员健康管理等是否规范。

通过风险隐患的排查、整治，进一步规范了食品生产、流通、餐饮等领域的生产经营行为，为市民的食品安全提供了有力保障。

整治加规范

维持药品领域安全稳定

除了食品领域，在药品、医疗器械和化妆品领域，市食药监局也开展了一系列排查整治行动。

在药品生产方面，重点排查原辅材料、包装材料购进、检验和使用情况等。加强对药品购销渠道的排查，严防药品经营企业从非法渠道购进药品。加大无菌和植入性医疗器械等高风险品种的排查，督促企业严格依法生产经营。

截至目前，全市食品药品监管系统共监督检查食品、药品、保健食品、医疗器械生产经营单位2000多家，出动执法人员5000多人次，抽检食品、药品、医疗器械、化妆品1478批次，处置不合格产品28批次。通过集中整治，严格落实企业主体责任，规范生产经营活动，提升了全市食品药品安全水平。

双随机一公开

力保假期食安稳定向好

为保证整治工作取得实实在在的成效，市食药监局制定了《全市食品药品安全隐患排查整治工作方案》，并成立5个督导检查小组，从9月25日开始，分赴各区市、开发区进行专项督导检查。

督导检查采取随机选择督导人员、随机确定检查单位、现场公开检查结果的方式，在各区、市共随机抽查食品生产企业、小作坊35家，抽查批发市场、超市、食品商店等经营单位70家，抽查学校食堂、酒店、小餐饮等餐饮单位70家。

“从风险排查整治反馈的结果来看，我市的食品安全总体情况较好，但在一些细节上仍有不规范的地方。”目前，市食药监局已督导各区、市的食药监管部门，将不规范处纳入整改清单，及时处置、整改。

市食药监局工作人员表示，“双节”期间，将继续加大巡查力度，强化应急值守，“12331”举报投诉热线将全天候值班，及时接听、受理、处置市民的投诉举报，确保广大市民度过一个欢乐祥和的节日.

[责任编辑：杨凡、贾晓宇]

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