青岛中山路流行小清新 文艺小店唤醒百年老街(图)

中山路上不少小店文艺气息浓厚 店面装修店内产品都别具一格

在青岛城市发展进程中，中山路曾经是青岛最重要的商圈。这条引领城市商潮、汇聚金融巨头、承载青岛文脉、延续青岛故事的百年老街，积淀了丰厚的城市文化底蕴。随着东部的崛起，中山路却变得有些冷清。但如今，当你再来到中山路时会发现，这条百年老街的两侧突然多了不少充满文艺气息的小店，这些店面的装修、店内的陈设都别具一格。它们有原创、有文艺、有故事……将曾经老套的旅游周边产品升级换代，赋予了中山路新的活力。

“小清新”走红中山路

如果你是一位老青岛人，如今在中山路上走一走会明显感觉这条街越来越“年轻”。作为连接着栈桥、浙江路教堂、劈柴院等青岛老城区标志性景点的一条老商业街，越来越多的年轻自助游背包客喜欢到中山路这里逛一逛。为了吸引游客的目光，中山路上的不少沿街商铺开始注意打造自己的文艺特色，从店铺名称到内部装修，再到店内的商品，可以明显感觉到这里变得越来越年轻化。传统的服装店、海产品店在减少，更多的特色礼品店、文艺风格杂货铺越来越多。为了吸引年轻的顾客，有的店铺门口会布置一个别致的小景观，有的会把几句流行语、心灵鸡汤印在大卡片上供年轻人举着拍照，也有许多店铺把名字起得非常“小清新”。

“田小嫚遇上土老爷”算是中山路上文艺店里极具特色的一家，艳丽的柠檬黄色的门头让人很难不注意到它。走进看，各种原创的海产品包装盒琳琅满目。

德式风情的百年建筑，靓丽繁华的都市，还有蔚蓝透明的大海，都绘制在“田小嫚遇上土老爷”的设计和包装中。特色海鲜产品、崂山茶叶、高粱饴……几乎每一个青岛特产都穿上了漂亮的衣服。 “我们不想把旅游周边产品过度商业化，就是希望每款产品的细节都印有青岛元素。 ”33岁的路刚和姐姐路芳一起经营这家店，不论是店面设计还是商品的包装他们都追求原创。

手绘地图成原创店铺的开始

路氏姐弟俩与“田小嫚遇上土老爷”的故事要从2010年开始，那一年，路芳辞去了从事10年的印刷工作。 “就是想寻找生活中更多的动力，在工作上有更多的主动权。”路芳说，当时因为家里没有太多的积蓄，一心想要单干的她想从卖菜、摆摊这类投资比较小的项目着手。正当她左右徘徊时，突然接到远在厦门的弟弟路刚的电话。 “弟弟第一句就问我青岛有没有手绘地图。”路芳说，当时路刚在厦门鼓浪屿经营一家杂货铺，主要卖旅游纪念品，从未接触过这个领域的她听到手绘地图这个词完全不懂。按照弟弟的说法，她花了3天的时间走遍了青岛所有的景区，都没发现手绘地图。这样一个空白的市场，成了姐弟俩努力的方向。每天路芳在外面拍老建筑的照片，路刚和他的朋友就在家里画画。历经4个月，带有道路指示和老建筑风貌的手绘地图绘制完成。随后，路芳背着印刷好的成品开始铺货。第一站她选择了接受新鲜事物较快的大学生群里，在大学里售卖。这样一张充满可爱造型、充满文艺气息的手绘地图立马受到了大学生的热捧，而在旅游景点铺设的效果也是出人意料的好。姐弟俩挣来第一桶金。初尝到原创的甜头后，两人突然发现，旅游产品加原创加文化这样的模式或许是个发展的好路子。

青岛特色产品重新包装

2013年6月10日，路氏姐弟俩在中山路租了一家20平方米的小店铺，取名一改传统套路，选择了“千遇千寻”这个带有文艺气息的名字，整体装修走小清新路线。二人将店依旧定位为旅行纪念品，但为了避免与其他的雷同，姐弟俩继续走原创路线。设计了青岛旅游邮戳本，只要是你去过的青岛景区都可以在本子上盖章。又设计了青岛建筑冰箱贴，五四广场、花岗楼、德国监狱等青岛的特色建筑都在其中，这样带有青岛特色的旅游产品再次受到了游客的喜爱。

作为青岛旅游的主打货——海产品是最具青岛特色的。两人发现市面上几乎所有的海产品包装都长一个样，不论是鱿鱼丝、鳗鱼肉、蛤蜊肉的包装都是千篇一律，大部分都是黄底红字的塑料包装，上面用大字体写上“青岛特色海产品”。 “这样的包装不符合青岛气质。 ”路刚说。于是两人带着团队开始开发海产品包装。

团队针对每款海产品的特点，设计了不同的包装造型，几乎每一款产品的设计都要修改上百遍，大到字体的选择、包装盒的配色，小到包装盒鱼尾的造型是朝上还是朝下，都要修改再修改。不仅为海产品量身定做，崂山茶叶也设计了一整套包装。这样的产品原创包装再次受到市场的欢迎。

中山路上开家青岛味饭店

在中山路开了16年店的“老人”田丰收也瞅准了这块大蛋糕。16年前，田丰收从大连来青创业。在朋友的支持下他在中山路开了一家皮具店。“当年中山路还很火，生意比较好做。”田丰收回忆，但没过两年就觉得不太行。此后他又辗转换了工艺品、珠宝、快餐店等。“在中山路待了16年，算是见证了中山路从盛到衰的过程。 ”田丰收说，为了迎合市场换了好几个店，虽然也挣了些钱，但始终觉得不长久。做多了旅游产品包装的他，决定自己设计包装盒，用原创的方式再次建立了“白家小姑娘”旅游精品店，同样受到了游客的欢迎。

他又将旅游原创延伸到餐饮业，开起了时光轮转、胡同里、木桶鱼等具有青岛特色的餐饮店。“几乎所有的店内装修都具有青岛味道。 ”田丰收说，要让顾客在店里吃饭时拍个照片发朋友圈，人家一看就知道这是在青岛的饭店吃饭。

“有内涵”的产品更长久

“中山路沿线所出现的特色类型旅游开发在全国很多地方都有出现。 ”青岛大学旅游与会展管理系主任赵玉宗介绍，这种带有文化、原创、旅游、历史、故事等多元化的消费产品也符合旅游消费的趋势。这种变化很大程度是受消费群体的影响，是游客本身对旅游产品提出更多的要求，以往传统的旅游周边产品已经不足以满足游客的需求，对产品也有了更多的期待，而这种消费的需求也成为了新的商机，带动了商品的转型，也就推动了旅游产品本身的更新换代。

与此同时，技术的支持也加速了产品的改进，让更有创意的产品得以实现。这个过程中，不论从产品的布局、展示方式和手段以及各类平台的出现，可以让新产品在很短时间内被大众所熟知，打响产品的知名度，更增加了游客的认同感。例如，在旅游攻略中注入产品元素，甚至可能营造出“不远万里来买货”的可能性。 “这些元素都为中山路产品升级提供了‘土壤’，但最重要的还是要有‘内涵’。 ”赵玉宗说。

“小清新”店助力旅游发展

“个性化、时尚化的旅游小店受到游客们的热捧，这是青岛旅游的又一个加分点。”市商务局商贸处处长徐波说，中山路两旁新出现的“小清新”店让这条老街重燃新的活力。“旅游周边产品是旅游行业的重要环节，对整个旅游行业的发展起到重要推动作用。 ”中国城市经济学会副秘书长刘文俭介绍，不论是旅游食品还是旅游纪念品，如果不能随着时代发展做出及时的升级转型就会被市场淘汰。中山路出现的这几家具有文化原创性质的旅游礼品店，正是因为顺应了市场的变化，所以得到了更多游客的认可。而这几家店的出现，不仅为中山路增色不少，更推动了中山路的旅游市场，对于整个中山路区域旅游建设起到了良好的示范作用。刘文俭表示，中山路变得更具活力，对于整个西部旅游功能也有较高的提升，甚至可以带动餐饮、住宿等其他行业，形成良性循环。（记者 樊蓉）

[责任编辑：杨凡、刘向阳]

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