山东·菏泽（单县）首届长寿文化节暨单县羊肉汤节名吃名店评选——单县人和饭店
来源：齐鲁网
2018-04-19 09:52:04
白水羊头
制作：
选料严格，羊头全部来自黄河古道的青山羊养殖地；制作精细，刀工讲究，成品色白洁净，软嫩清脆醇香不腻，风味独特。
营养：
羊头肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是防寒温补的美味之一。
功效：
羊头肉性温味甘，既可食补，又可食疗，为优良的强壮祛疾食品，有益气补虚，温中暖下，补肾壮阳，壮腰健肾，生肌健力，抵御风寒之功效。
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