荷兰都市家庭合作办农场

2016年11月4日，在加拿大多伦多，观众在农业博览会上参观加拿大产的蔬果。（新华社发，邹峥摄）

新华社北京8月21日电（记者欧飒）荷兰南部城市博克斯特尔大约200个家庭合作办农场，以便吃到当季出产的本地新鲜农产品，同时减少运输等环节对环境的影响。

农场离这些家庭不远，骑十分钟左右自行车就能到。项目领导人之一道韦·克廷告诉法新社记者，办合作农场是为了“以更加可持续方式，吃到在自己家附近出产的天然产品”。

农场运营由一名专业务农人员承担。他在每个季节结束时会询问各个家庭希望下一季在合作农场养什么家畜和禽类、种什么水果蔬菜，也会告诉他们哪些产品不适合农场养殖或栽培。

每个参与家庭需要交2000欧元（约合15630元人民币），随后按每人每周10欧元（78元人民币）支付收获农场产品的费用。

这家农场2015年创建，占地大约20公顷，现有15头奶牛、20头猪、500只鸡以及若干种蔬菜和水果。参与家庭每周六去农场采收一次，通常骑自行车。这些家庭餐桌上大约60%的新鲜食材来自这家农场。

在荷兰，12个类似合作农场项目已经发起。克廷说：“我相信这会带来巨大改变，让农夫更接近消费者。”

[责任编辑：杨凡、李娜]

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